Liste von Zusatzstoffe für die Produkte aus der Kategorie Schokoladenkuchen - World

156 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E322 - Lecithine 931Geringe Risiken
E322i - E322(i) food additive 797
E500 - Natriumcarbonat 736Geringe Risiken
E450 - Diphosphate 658
E422 - Glycerin 540
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 379
E415 - Xanthan 281Geringe Risiken
E450i - Dinatriumdiphosphat 258
E202 - Kaliumsorbat 256
E420 - Sorbit 226
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 189
E330 - Citronensäure 184Geringe Risiken
E14XX - Modifizierte Stärke 123
E503 - Ammoniumcarbonat 120Geringe Risiken
E420i - Sorbit 80
E440 - Pektine 73
E341 - Calciumphosphate 67
E412 - Guarkernmehl 57Geringe Risiken
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 56
E407 - Carrageen 44
E160a - Carotine 43Geringe Risiken
E500i - Natriumcarbonat 43
E300 - Ascorbinsäure 43Geringe Risiken
E334 - L(+)-Weinsäure 40
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 37
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 37
E331 - Natriumcitrat 34Geringe Risiken
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 33
E440i - Pektin 33
E401 - Natriumalginat 30
E160ai - Beta-Carotin 29
E466 - Carboxymethylcellulose 26
E492 - Sorbitantristearat 26
E414 - Gummi arabicum 24Geringe Risiken
E410 - Johannisbrotkernmehl 24Geringe Risiken
E200 - Sorbinsäure 23
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 23
E336 - Kaliumtartrat 20
E282 - Calciumpropionat 18
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 18
E171 - Titandioxid 18Mäßige Risiken
E262 - Natriumacetate 17
E420ii - Sorbitsirup 16
E150a - Zuckerkulör 16
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 15
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 15Mäßige Risiken
E503i - Ammoniumcarbonat 14
E501 - Kaliumcarbonat 14
E341i - Monocalciumphosphat 13
E160 - Carotinoide 12
E270 - Milchsäure 12
E570 - Speisefettsäuren 11
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 10
E1510 - Ethanol 10
E153 - Pflanzenkohle 10
E163 - Anthocyane 9Geringe Risiken
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 9
E920 - L-cystein 9
E575 - Glucono-delta-lacton 8
E406 - Agar-Agar 8
E101 - Riboflavin 7
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 7
E281 - Natriumpropionat 7
E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 7
E162 - Betanin 7
E501i - Kaliumcarbonat 7
E541 - Saures natriumaluminiumphosphat 7
E502 - Carbonate 7
E965 - Maltit 7
E100 - Kurkumin 6Geringe Risiken
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 6
E120 - Echtes Karmin 6Mäßige Risiken
E1520 - Propan-1‚2-diol 6
E392 - Extrakt aus Rosmarin 6
E336i - Monokaliumtartrat 5
E509 - Calciumchlorid 5
E903 - Carnaubawachs 5
E428 - Gelatine 5
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 5Geringe Risiken
E1200 - Polydextrose 5
E955 - Sucralose 4
E101i - Riboflavin 4
E333 - Calciumcitrat 4
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 4
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 4
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 4
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 4
E340 - Kaliumphosphate 4
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 4
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 4
E161b - Lutein 4
E296 - Äpfelsäure 4
E339 - Natriumphosphate 4
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 3
E341iii - Tricalciumphosphat 3
E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat 3
E460 - Cellulose 3
E1505 - Triethylcitrat 3
E129 - Allurarot ac 3
E220 - Schwefeldioxid 3
E516 - Calciumsulfat 3
E1412 - Distärkephosphat 2
E260 - Essigsäure 2
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 2
E440ii - Amidiertes pektin 2
E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle 2
E463 - Hydroxypropylcellulose 2
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 2
E491 - Sorbitanmonostearat 2
E102 - Tartrazin 2Hohe Risiken
E223 - Natriummetabisulfit 2
E160aii - Pflanzliche carotine 2
E1100 - Amylasen 2
E341ii - Dicalciumphosphat 2
E133 - Brilliantblau FCF 2Mäßige Risiken
E442 - Ammoniumphosphatide 2
E332 - Kaliumcitrat 2
E150 - Karamell 2
E535 - Natriumferrocyanid 1
E1103 - Invertase 1
E405 - Propylenglycol-alginat 1
E953 - Isomalt 1
E968 - Erythrit 1
E413 - Traganth 1
E160e - Beta-apo-8′-carotinal (C30) 1
E172ii - Eisen(III)-oxid 1
E431 - Polyoxyethylen(40)stearat 1
E461 - Methylcellulose 1
E262i - Natriumacetat 1
E131 - Patentblau V 1Hohe Risiken
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 1
E960 - Steviolglycoside 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E331iii 1
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 1
E170 - Calciumcarbonat 1
E304i - Ascorbylpalmitat 1
E904 - Schellack 1
E400 - Alginsäure 1
E263 - Calciumacetat 1
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 1
E327 - Calciumlactat 1
E404 - Calciumalginat 1
E307 - Alpha-Tocopherol 1
E1001 - E1001 food additive 1
E339ii - Dinatriumphosphat 1
E1201 - Polyvinylpyrrolidon 1
E450ii - Trinatriumdiphosphat 1
E418 - Gellan 1
E452 - Polyphosphate 1
E110 - Gelborange S 1
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 1
E321 - Butylhydroxytoluen 1
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 1
E307b - Alpha-Tocopherol 1
E551 - Siliciumdioxid 1Mäßige Risiken