Schinken

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 11097 Produkte der Kategorie Schinken, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 12046 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 711 kj
(171 kcal)
238 kj
(58 kcal)
0 kj
(0 kcal)
452 kj
(108 kcal)
628 kj
(153 kcal)
1.110 kj
(267 kcal)
7.490 kj
(1790 kcal)
Fett 7,8 g 4,62 g 0 g 2,7 g 6,6 g 16 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 2,9 g 1,73 g 0 g 1 g 2,5 g 6 g 35 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2,95 g 2,07 g 0,9 g 1,1 g 1,9 g 7,7 g 15,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,842 g 0,613 g 0,2 g 0,2 g 0,6 g 2,1 g 5 g
Omega-3-Fettsäuren 85,4 mg 29,5 mg 0,06 mg 59 mg 80 mg 140 mg 900 mg
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholesterin 53,4 mg 13,7 mg 15 mg 36 mg 54 mg 89 mg 89 mg
Kohlenhydrate 0,77 g 0,419 g 0 g 0,2 g 0,6 g 1,5 g 84,5 g
Zucker 0,525 g 0,305 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 84,5 g
Ballaststoffe 0,212 g 0,256 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 28 g
Eiweiß 23,1 g 4,19 g 0 g 18 g 21,8 g 30,7 g 100 g
Salz 2,9 g 1,39 g 0 g 1,6 g 2,1 g 5,4 g 100 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 1,71 µg 8,87 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 669 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,727 mg 2,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,6 mg 1.200 mg
Kalzium 2,55 mg 8,02 mg 0 mg 0 mg 0 mg 31 mg 122 mg
Eisen 0,864 mg 0,391 mg 0 mg 0,43 mg 0,64 mg 1,36 mg 1.080 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 24 %

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