Saucen

Kategorie: Saucen

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Lebensmittel

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 38809 Produkte der Kategorie Saucen, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 40657 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 863 kj 676 kj 0 kj 209 kj 608 kj 2.350 kj 3.770 kj
Energie (kcal) 187 kcal 148 kcal 0 kcal 32 kcal 140 kcal 499 kcal 1430 kcal
Energie 786 kj
(187 kcal)
624 kj
(148 kcal)
0 kj
(0 kcal)
138 kj
(32 kcal)
586 kj
(140 kcal)
2.090 kj
(499 kcal)
5.970 kj
(1430 kcal)
- Brennwert aus Fetten 203 kj
(49 kcal)
234 kj
(56 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
146 kj
(35 kcal)
586 kj
(140 kcal)
2.900 kj
(693 kcal)
Fett 12,1 g 16,5 g 0 g 0 g 3,7 g 49 g 213 g
- gesättigte Fettsäuren 1,91 g 2,53 g 0 g 0 g 0,5 g 7,03 g 93 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 9,04 g 8,41 g 0 g 0 g 6,67 g 26,7 g 83,6 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11,9 g 12 g 0 g 0 g 10 g 40 g 57,1 g
- Omega-3-Fettsäuren 3,91 g 2,01 g 0 g 0,9 g 3,9 g 6,3 g 7,4 g
- Omega-6-Fettsäuren 10,5 g 5,19 g 0 g 2 g 13,3 g 17,5 g 27 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 36 g
- Cholesterin 5,45 mg 12,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 33 mg 100.000 mg
Kohlenhydrate 12,6 g 10,5 g 0 g 1,4 g 8,7 g 35 g 612 g
- Zucker 8,03 g 8,5 g 0 g 0 g 4,5 g 26,5 g 148 g
- mehrwertige Alkohole (Polyole) 10,4 g 9,4 g 0 g 0 g 12 g 27 g 33 g
Ballaststoffe 1,03 g 1,32 g -20 g 0 g 0 g 3,6 g 83,3 g
  - lösliche Ballaststoffe 0,923 g 1,27 g 0 g 0 g 1 g 5 g 11 g
  - unlösliche Ballaststoffe 1,17 g 0,986 g 0 g 0 g 2 g 2 g 5 g
Eiweiß 1,81 g 2,12 g 0 g 0 g 1,2 g 6,67 g 2.000 g
Salz 2,09 g 1,57 g 0 g 0,542 g 1,61 g 5,7 g 6.100 g
Natrium 0,837 g 0,63 g 0 g 0,217 g 0,643 g 2,28 g 2.440 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 4,6 % vol
Vitamin A (Retinol) 89,2 µg 104 µg 0 µg 0 µg 75 µg 290 µg 4.000.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 4,93 µg 8,71 µg 0 µg 0 µg 0 µg 34,7 µg 53,3 µg
Vitamin E (Tocopherol) 14,7 mg 9,43 mg 0 mg 0,4 mg 15 mg 33 mg 54 mg
Vitamin K 19,3 µg 12,2 µg 0 µg 0 µg 21,1 µg 55 µg 107 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 4,86 mg 6,08 mg 0 mg 0 mg 2,8 mg 17,1 mg 34.300 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,262 mg 0,54 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg 667.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,753 mg 1,23 mg 0 mg 0 mg 0,405 mg 2,73 mg 160 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 3,53 mg 4,68 mg 0 mg 0 mg 1,33 mg 14,3 mg 35,7 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,474 mg 0,614 mg 0 mg 0,068 mg 0,267 mg 2,14 mg 467.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 28,1 µg 21,9 µg 0 µg 5 µg 30 µg 62 µg 128 µg
Folates (total folates) 25,8 µg 37,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 86 µg 429 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2,17 µg 1,56 µg 0 µg 0 µg 2,14 µg 12,9 µg 20 µg
Kalium 165 mg 125 mg 0 mg 0 mg 170 mg 367 mg 71.400 mg
Kalzium 20,5 mg 31,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 71 mg 17.600 mg
Phosphor 112 mg 111 mg 17 mg 33 mg 71 mg 571 mg 1.200 mg
Eisen 0,474 mg 0,669 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,89 mg 26.700 mg
Magnesium 121 mg 104 mg 0 mg 7 mg 160 mg 343 mg 600 mg
Kupfer 0,316 mg 0,271 mg 0,068 mg 0,143 mg 0,267 mg 1,43 mg 1,6 mg
Mangan 0,19 mg 0,385 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg
Molybdän 30,2 µg 9,15 µg 10 µg 25 µg 32 µg 46 µg 35.700 µg
Jod 11.200 µg 45.800 µg 0 µg 20 µg 80 µg 200.000 µg 250.000 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 40,8 % 37,1 % 0 % 0 % 36,1 % 95 % 99,9 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 64,3 % 20,9 % 0 % 21,4 % 70 % 91 % 100 %
Nutrition score - France 10,7 10,7 10,7 10,7 10,7 10,7 10,7
Nutri-Score D D D D D D
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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