Samen

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 17376 Produkte der Kategorie Samen, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 18872 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.270 kj
(304 kcal)
546 kj
(131 kcal)
0 kj
(0 kcal)
356 kj
(85 kcal)
1.460 kj
(349 kcal)
2.140 kj
(514 kcal)
10.700 kj
(2580 kcal)
Brennwert aus Fetten 95 kj
(23 kcal)
60 kj
(14 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
544 kj
(130 kcal)
544 kj
(130 kcal)
Fett 6,13 g 11,3 g 0 g 0 g 1,7 g 35,3 g 117 g
Gesättigte Fettsäuren 0,757 g 1,3 g 0 g 0 g 0,2 g 3,9 g 64 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3,05 g 4,02 g 0 g 0 g 1,22 g 10 g 62 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10,7 g 12,2 g 0 g 0 g 2,5 g 30 g 48,5 g
Omega-3-Fettsäuren 12.400 mg 8.200 mg 0 mg 22 mg 16.900 mg 22.000 mg 58.000 mg
A-Linolensäure 12,7 g 8,15 g 0 g 0,035 g 18,6 g 21,6 g 22,8 g
Omega-6-Fettsäuren 6.180 mg 7.060 mg 0 mg 0,12 mg 5.600 mg 26.700 mg 37.300 mg
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 31.200 mg
Kohlenhydrate 44,3 g 27,3 g 0 g 7,7 g 46 g 78,7 g 257 g
Zucker 1,29 g 1,42 g 0 g 0 g 0,77 g 4,3 g 186 g
Stärke 30,9 g 30,5 g 4 g 4,4 g 14,3 g 78 g 78,8 g
Ballaststoffe 6,91 g 6,39 g 0 g 0,9 g 4,9 g 20,8 g 93,5 g
Lösliche Ballaststoffe 4,39 g 2,57 g 0 g 1 g 4 g 8 g 60 g
Unlösliche Ballaststoffe 11,5 g 10,9 g 0 g 2 g 7 g 37 g 39 g
Eiweiß 11,2 g 6,58 g 0 g 4 g 8 g 24 g 94 g
Salz 0,224 g 0,346 g 0 g 0 g 0,025 g 0,93 g 1.170 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamin A (Retinol) 4,89 µg 20,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 35,4 µg 488.000.000 µg
Vitamin D 2,06 µg 2,41 µg 0 µg 0 µg 0 µg 7,15 µg 5.100.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 10,9 mg 9,78 mg 0,13 mg 1,53 mg 7,7 mg 31,2 mg 22.900 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,637 mg 1,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,6 mg 1.720 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,392 mg 0,623 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 167.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,13 mg 2,77 mg 0 mg 0,034 mg 0,333 mg 2,43 mg 1.850 mg
Vitamin B3 4,7 mg 1,89 mg 0 mg 3,2 mg 4,26 mg 8,82 mg 11.500 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,849 mg 0,54 mg 0 mg 0,261 mg 0,6 mg 1,79 mg 15.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 117 µg 80,2 µg 0 µg 30 µg 83 µg 267 µg 83.000.000 µg
Folates (total folates) 170 µg 88,9 µg 0 µg 51 µg 133 µg 273 µg 119.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 4,23 µg 1,77 µg 0 µg 0,4 µg 5 µg 5,56 µg 700.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 88,8 mg 393 mg 0 mg 0,6 mg 1,81 mg 301 mg 450.000 mg
Kalium 319 mg 264 mg 0 mg 33 mg 252 mg 839 mg 571.000 mg
Kalzium 52,1 mg 74,6 mg 0 mg 0 mg 31 mg 211 mg 296.000 mg
Phosphor 497 mg 309 mg 0 mg 166 mg 386 mg 1.170 mg 411.000 mg
Eisen 3,25 mg 2,35 mg 0 mg 0,46 mg 2,69 mg 7,71 mg 20.000 mg
Magnesium 213 mg 145 mg 0 mg 72 mg 150 mg 514 mg 571.000 mg
Zink 5,34 mg 3,48 mg 0 mg 1,7 mg 4,12 mg 12,5 mg 12.900 mg
Kupfer 0,807 mg 0,543 mg 0 mg 0,186 mg 0,55 mg 1,8 mg 140 mg
Mangan 3,78 mg 2,47 mg 0 mg 1 mg 3 mg 8 mg 1.400 mg
Selen 1.200 µg 4.890 µg 0 µg 2 µg 20 µg 9.100 µg 4.000.000 µg
Jod 91.700 µg 207.000 µg 0 µg 0,006 µg 2.000 µg 700.000 µg 18.700.000 µg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 34 % 43,4 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 60 % 33,3 % 0 % 6 % 66,5 % 100 % 100 %
Carbon Footprint 175 g 165 g 13,8 g 14,3 g 185 g 545 g 585 g

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