Räucherfisch

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 4262 Produkte der Kategorie Räucherfisch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 4633 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 773 kj
(185 kcal)
114 kj
(27 kcal)
0 kj
(0 kcal)
565 kj
(136 kcal)
774 kj
(185 kcal)
958 kj
(229 kcal)
5.340 kj
(1280 kcal)
Fett 10,5 g 3,03 g 0 g 4,5 g 10,8 g 15,2 g 55 g
Gesättigte Fettsäuren 2,06 g 0,665 g 0 g 0,9 g 2 g 3 g 304 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4,03 g 1,56 g 0 g 1,33 g 3,8 g 6,9 g 24 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,7 g 0,742 g 0 g 1,75 g 2,7 g 4,1 g 28 g
Omega-3-Fettsäuren 1.650 mg 530 mg 0,002 mg 842 mg 1.800 mg 2.800 mg 9.100 mg
Eicosapentaensäure 0,442 g 0,266 g 0,196 g 0,2 g 0,416 g 1 g 1,6 g
Docosahexaensäure 0,544 g 0,267 g 0,001 g 0,001 g 0,5 g 1,02 g 1,1 g
Omega-6-Fettsäuren 1.160 mg 416 mg 100 mg 530 mg 1.100 mg 1.850 mg 26.200 mg
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
Cholesterin 54,2 mg 17,1 mg 4 mg 26 mg 54 mg 80 mg 125 mg
Kohlenhydrate 0,485 g 0,384 g 0 g 0 g 0,5 g 1,1 g 50 g
Zucker 0,309 g 0,26 g 0 g 0 g 0,4 g 0,6 g 21 g
Ballaststoffe 0,177 g 0,248 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 24 g
Eiweiß 21,8 g 1,54 g 0 g 19 g 22 g 24 g 56 g
Salz 2,8 g 0,478 g 0 g 1,8 g 2,9 g 3,5 g 35,2 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 32,8 µg 55,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 161 µg 536 µg
Vitamin D 3,8 µg 1,24 µg 0,882 µg 2,6 µg 3,7 µg 5,2 µg 5,2 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,72 mg 1,51 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,2 mg 16,7 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3,21 µg 2,01 µg 1,41 µg 1,7 µg 2,2 µg 6,2 µg 6,2 µg
Kalzium 12,3 mg 17,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 36 mg 129 mg
Eisen 0,486 mg 0,616 mg 0 mg 0 mg 0,51 mg 2,38 mg 7.940 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 0,548 % 1,41 % 0 % 0 % 0 % 5 % 7,5 %

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