Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 193275 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 219332 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 953 kj 710 kj 0 kj 116 kj 930 kj 2.220 kj 14.700 kj
Energie (kcal) 236 kcal 179 kcal 0 kcal 25 kcal 237 kcal 572 kcal 22000 kcal
Energie 980 kj
(236 kcal)
740 kj
(179 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
982 kj
(237 kcal)
2.370 kj
(572 kcal)
92.000 kj
(22000 kcal)
- Brennwert aus Fetten 223 kj
(53 kcal)
315 kj
(75 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
84 kj
(20 kcal)
753 kj
(180 kcal)
3.830 kj
(915 kcal)
Fett 7,46 g 13,8 g 0 g 0 g 1,4 g 44,2 g 1.400 g
- gesättigte Fettsäuren 1,46 g 2,72 g 0 g 0 g 0,2 g 7,81 g 1.780 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 10,4 g 19,1 g 0 g 0 g 1,25 g 66 g 86,7 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,41 g 6,93 g 0 g 0 g 1,5 g 18,8 g 97 g
- Omega-3-Fettsäuren 5,27 g 4,85 g 0 g 0,32 g 4,1 g 17 g 130 g
  - A-Linolensäure (18:3 n-3) 7,33 g 7,21 g 0 g 0,258 g 5,4 g 22,5 g 53 g
- Omega-6-Fettsäuren 16,9 g 14,5 g 0 g 0,68 g 14,7 g 51,3 g 71 g
  - Linoleic acid / LA (18:2 n-6) 13,3 g 7,71 g 0 g 0,709 g 14,6 g 25 g 36,1 g
- Omega-9-Fettsäuren 39 g 21,4 g 0,006 g 4 g 32 g 70 g 75 g
  - Ölsäure (18:1 n-9) 38,1 g 25,4 g 0,048 g 1,08 g 46,8 g 76 g 76 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
- Cholesterin 0,125 mg 0,92 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 70.000 mg
Kohlenhydrate 30,2 g 25,9 g 0 g 0,9 g 17,6 g 73,2 g 2.100 g
- Zucker 8,19 g 11,1 g -1 g 0 g 3,7 g 35 g 547 g
  - Saccharose 5,05 g 4,48 g 0 g 0 g 3,4 g 13,5 g 75,3 g
  - Fruchtzucker 19,1 g 13,8 g 0 g 0,4 g 25 g 42 g 44 g
  - Laktose 0,007 g 0,026 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 3,49 g
- Stärke 38,3 g 25,3 g 0 g 1,6 g 44,8 g 71 g 87,8 g
- mehrwertige Alkohole (Polyole) 5,97 g 8,95 g 0 g 0 g 3 g 30 g 100 g
Ballaststoffe 3,36 g 2,81 g -1 g 0 g 2,6 g 9,2 g 900 g
  - lösliche Ballaststoffe 2,56 g 1,44 g 0 g 0 g 2 g 5 g 60 g
  - unlösliche Ballaststoffe 5,64 g 2,86 g 0 g 2 g 5 g 10 g 45,8 g
Eiweiß 4,94 g 5,07 g 0 g 0 g 2,8 g 14 g 2.500 g
Salz 0,412 g 0,533 g 0 g 0 g 0,09 g 1,45 g 2.250 g
Natrium 0,165 g 0,213 g 0 g 0 g 0,036 g 0,581 g 900 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamin A (Retinol) 95,8 µg 207 µg 0 µg 0 µg 0 µg 556 µg 2.200.000.000 µg
Beta-Carotin 0,009 g 0,047 g 0 g 0 g 0 g 0,06 g 38 g
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 3,46 µg 2,62 µg 0 µg 0,425 µg 3,2 µg 8 µg 8.400.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 13 mg 12 mg 0 mg 1,8 mg 10 mg 39,6 mg 90.000 mg
Vitamin K 135 µg 181 µg 0 µg 1,3 µg 47,1 µg 510 µg 143.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 8,13 mg 12,1 mg 0 mg 0 mg 1,1 mg 32,5 mg 85.700 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,678 mg 0,565 mg 0 mg 0 mg 1 mg 1,8 mg 239.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,569 mg 0,46 mg 0 mg 0,1 mg 0,377 mg 1,47 mg 41.000 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 6,64 mg 4,25 mg 0 mg 1,6 mg 5,36 mg 16 mg 69.000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,94 mg 0,639 mg 0 mg 0,05 mg 0,923 mg 1,85 mg 87.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 104 µg 72,9 µg 0 µg 30 µg 85 µg 250 µg 334.000.000 µg
Folates (total folates) 156 µg 123 µg 0 µg 16 µg 154 µg 357 µg 177.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3,17 µg 2 µg 0 µg 0,36 µg 2,88 µg 5,56 µg 65.800.000 µg
Biotin (Vitamin B8 / B7 / H) 20,6 µg 14,8 µg 0 µg 6,5 µg 13 µg 42 µg 42.000.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 2,27 mg 1,69 mg 0 mg 0,214 mg 1,8 mg 5,4 mg 5.720 mg
Kalium 198 mg 135 mg 0 mg 44 mg 174 mg 460 mg 696.000 mg
Kalzium 41,9 mg 53,5 mg 0 mg 0 mg 24 mg 150 mg 320.000 mg
Phosphor 209 mg 135 mg 0 mg 12 mg 211 mg 439 mg 411.000 mg
Eisen 1,91 mg 2 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg 5,3 mg 35.200 mg
Magnesium 76 mg 63,2 mg 0 mg 7 mg 69 mg 198 mg 506.000 mg
Zink 5,05 mg 4,03 mg 0 mg 0,32 mg 3,85 mg 12,5 mg 7.300 mg
Kupfer 0,353 mg 0,299 mg -6.900 mg 0,054 mg 0,291 mg 1,07 mg 16.500 mg
Mangan 1,04 mg 1,1 mg 0 mg 0 mg 1 mg 3 mg 363 mg
Selen 17,2 µg 16,6 µg 0 µg 1 µg 10 µg 49 µg 1.940 µg
Chrom 38,1 µg 54,2 µg 0 µg 1,86 µg 19,1 µg 180 µg 494 µg
Molybdän 35,7 µg 51,1 µg 0 µg 0 µg 20 µg 198 µg 232 µg
Jod 1.090 µg 3.480 µg 0 µg 6 µg 45 µg 5.600 µg 29.700.000 µg
Caffeine 795 mg 1.300 mg 0 mg 0 mg 40 mg 4.000 mg 40.000 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 51,8 % 35,6 % 0 % 0 % 50 % 100 % 100 %
Fruits, vegetables and nuts - dried 52,2 % 36,5 % 0 % 0 % 60 % 100 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 61,8 % 17,2 % 0 % 40 % 58 % 99,2 % 100 %
Kakao (Minimum) 23,4 % 25 % 0,3 % 1,2 % 8,65 % 70 % 100 %
Nutrition score - France 2,93 2,93 2,93 2,93 2,93 2,93 2,93
Nutri-Score C C C C C C
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 11,8 g
Beta-glucan 3,28 g 1,11 g 0,4 g 0,5 g 3,9 g 5,3 g 5,4 g
Ökologischer Fußabdruck
Ökologischer Fußabdruck So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Carbon Footprint / CO2-Emissionen 98,3 g 138 g 0 g 0 g 5,5 g 345 g 5.000 g

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