Milchprodukte

Kategorie: Milchprodukte

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 78096 Produkte der Kategorie Milchprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 83992 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 833 kj 508 kj 0 kj 223 kj 667 kj 1.640 kj 13.000 kj
Energie (kcal) 228 kcal 133 kcal 0 kcal 54 kcal 249 kcal 410 kcal 27800 kcal
Energie 940 kj
(228 kcal)
552 kj
(133 kcal)
0 kj
(0 kcal)
226 kj
(54 kcal)
1.000 kj
(249 kcal)
1.710 kj
(410 kcal)
116.000 kj
(27800 kcal)
- Brennwert aus Fetten 203 kj
(49 kcal)
266 kj
(64 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1.050 kj
(251 kcal)
2.990 kj
(715 kcal)
Fett 16,1 g 12,6 g 0 g 0,9 g 17 g 34 g 280 g
- gesättigte Fettsäuren 10,4 g 8,37 g 0 g 0,42 g 10 g 22,5 g 1.600 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 4,54 g 4,12 g 0 g 0 g 3,57 g 10,5 g 100 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,41 g 0,978 g 0 g 0 g 0 g 2,94 g 28,6 g
- Omega-3-Fettsäuren 0,277 g 0,585 g 0 g 0,015 g 0,06 g 1,05 g 54 g
  - A-Linolensäure (18:3 n-3) 0,884 g 2 g 0 g 0,03 g 0,26 g 5,1 g 75 g
  - Linoleic acid / LA (18:2 n-6) 1,48 g 1,6 g 0,1 g 0,437 g 0,5 g 4,21 g 5,08 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 29 g
- Cholesterin 49,1 mg 39,6 mg 0 mg 3 mg 50 mg 107 mg 141.000 mg
Kohlenhydrate 5,51 g 5,08 g -1 g 0 g 4 g 15,2 g 270 g
- Zucker 4,28 g 4,57 g -1 g 0 g 3,23 g 13,3 g 102 g
  - Saccharose 13,3 g 12,6 g 0 g 0,1 g 8 g 43,5 g 45,5 g
  - Traubenzucker 1,41 g 0,975 g 0 g 0 g 2,08 g 2,4 g 4,8 g
  - Laktose 0,774 g 1,45 g -0,1 g 0 g 0,1 g 4,8 g 57,4 g
  - Maltodextrine 0,328 g 0,445 g 0 g 0 g 0,12 g 1,5 g 27,5 g
- Stärke 1,4 g 1,34 g 0 g 0,2 g 1,02 g 6,02 g 70 g
- mehrwertige Alkohole (Polyole) 2,35 g 2,65 g 0 g 0 g 1 g 6 g 11 g
Ballaststoffe 0,111 g 0,266 g -0,417 g 0 g 0 g 0,7 g 100 g
Eiweiß 11,9 g 9,06 g 0 g 2,7 g 8 g 26,7 g 140 g
Salz 0,784 g 0,722 g 0 g 0,092 g 0,5 g 2 g 2.180 g
Natrium 0,314 g 0,289 g 0 g 0,037 g 0,2 g 0,8 g 870 g
Alkohol 0,011 % vol 0,1 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 56 % vol
Vitamin A (Retinol) 166 µg 125 µg 0 µg 0 µg 150 µg 321 µg 800.000.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 1,33 µg 0,948 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 3,44 µg 12.500.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 2,94 mg 3,59 mg 0 mg 0,65 mg 1,8 mg 12 mg 2.900 mg
Vitamin K 14,1 µg 17,8 µg 2,1 µg 2,9 µg 8 µg 60 µg 3.300.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,214 mg 0,532 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 30.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 22 mg 112 mg 0 mg 0 mg 0,165 mg 104 mg 19.100 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,257 mg 0,312 mg 0 mg 0,113 mg 0,18 mg 0,436 mg 2.500 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 2,51 mg 2,45 mg 0 mg 0,54 mg 2,1 mg 6,5 mg 2.400 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,457 mg 0,714 mg 0 mg 0,1 mg 0,21 mg 1,55 mg 180.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 33,9 µg 22,5 µg 0 µg 15 µg 30 µg 88,9 µg 30.000.000 µg
Folates (total folates) 16,5 µg 21,8 µg 0 µg 0 µg 5 µg 72 µg 160 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,756 µg 0,606 µg 0 µg 0,3 µg 0,5 µg 2,29 µg 590.000 µg
Biotin (Vitamin B8 / B7 / H) 13,9 µg 44,7 µg 1,2 µg 1,8 µg 7,5 µg 20 µg 7.500.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 0,483 mg 0,242 mg 0 mg 0,235 mg 0,353 mg 1,04 mg 3.520 mg
Kalium 124 mg 55,2 mg 0 mg 0 mg 133 mg 196 mg 96.700 mg
Chlor 104 mg 74,5 mg 0 mg 50 mg 95 mg 311 mg 760 mg
Kalzium 330 mg 271 mg 0 mg 80 mg 150 mg 735 mg 930.000 mg
Phosphor 138 mg 108 mg 0 mg 67 mg 104 mg 368 mg 230.000 mg
Eisen 0,042 mg 0,131 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 690 mg
Magnesium 33,5 mg 25,1 mg 0 mg 7 mg 26,3 mg 80 mg 71.000 mg
Zink 1,58 mg 1,3 mg 0 mg 0,35 mg 1,2 mg 4,1 mg 1.050 mg
Kupfer 0,188 mg 0,271 mg 0 mg 0,017 mg 0,167 mg 0,4 mg 60 mg
Mangan 2,32 mg 15,6 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,7 mg 700 mg
Fluor 0,035 mg 0,05 mg 0,003 mg 0,01 mg 0,015 mg 0,19 mg 0,45 mg
Selen 10 µg 9,82 µg 0,7 µg 1,4 µg 8 µg 50 µg 1.500.000 µg
Molybdän 7,71 µg 9,09 µg 0,005 µg 4,7 µg 4,7 µg 29 µg 417.000 µg
Jod 19,1 µg 17,1 µg 0 µg 9 µg 15 µg 44 µg 13.000.000 µg
Caffeine 35,4 mg 16,9 mg 0 mg 20 mg 40 mg 80 mg 35.000 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 4,79 % 4,86 % 0 % 0 % 4,1 % 12 % 75 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 8,23 % 2,69 % 0 % 3,9 % 8 % 12,6 % 75 %
Kakao (Minimum) 7,26 % 11,9 % 0,1 % 0,8 % 2 % 39 % 51 %
Nutrition score - France 9,43 9,43 9,43 9,43 9,43 9,43 9,43
Nutri-Score C C C C C C
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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