Milchersatz

Kategorie: Milchersatz

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 6012 Produkte der Kategorie Milchersatz, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 6232 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 445 kj
(109 kcal)
452 kj
(111 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
236 kj
(57 kcal)
1.460 kj
(348 kcal)
5.580 kj
(1330 kcal)
Brennwert aus Fetten 100 kj
(24 kcal)
52 kj
(12 kcal)
35 kj
(8 kcal)
42 kj
(10 kcal)
105 kj
(25 kcal)
188 kj
(45 kcal)
209 kj
(50 kcal)
Fett 5,1 g 6 g 0 g 0,833 g 2 g 18 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 2,33 g 4,52 g 0 g 0 g 0,3 g 15 g 78 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,61 g 2,37 g 0 g 0 g 0,62 g 6,67 g 25 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,251 g 0,348 g 0 g 0 g 0 g 1,04 g 12,5 g
Omega-3-Fettsäuren 0,247 g 0,2 g 0 g 0 g 0,15 g 0,7 g 1,1 g
Omega-6-Fettsäuren 0,604 g 0,519 g 0 g 0 g 0,7 g 2 g 3,42 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 25 g
Cholesterin 0,87 mg 4,22 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 333 mg
Kohlenhydrate 11 g 12,9 g 0 g 1 g 6,67 g 40 g 675 g
Zucker 6,58 g 9,2 g 0 g 0 g 3,6 g 33,3 g 100 g
Laktose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 120 g
Ballaststoffe 0,33 g 0,34 g 0 g 0 g 0,35 g 1 g 78 g
Lösliche Ballaststoffe 0,312 g 0,464 g 0 g 0 g 0 g 1 g 1 g
Eiweiß 1,1 g 1,11 g 0 g 0 g 0,7 g 3,33 g 89 g
Salz 0,105 g 0,081 g 0 g 0 g 0,1 g 0,25 g 212 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 67 % vol
Vitamin A (Retinol) 40 µg 59,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 125 µg 156.000.000 µg
Vitamin D 2,1 µg 3,14 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 10,9 µg 1.600.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 2,64 mg 2,27 mg 0 mg 0,8 mg 1,8 mg 7,5 mg 2.000 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,127 mg 0,73 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 10.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 1.080 mg 3.770 mg 0 mg 0 mg 0,098 mg 8.000 mg 71.400 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,267 mg 0,94 mg 0 mg 0,014 mg 0,21 mg 0,425 mg 283 mg
Vitamin B3 41,8 mg 204 mg 0 mg 0,176 mg 1,1 mg 14,5 mg 3.200 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,305 mg 0,335 mg 0 mg 0,033 mg 0,208 mg 0,9 mg 260 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 617.000 µg 3.570.000 µg 0,03 µg 2 µg 30 µg 750.000 µg 48.000.000 µg
Folates (total folates) 13,1 µg 5,73 µg 0 µg 5 µg 10 µg 25 µg 160 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,51 µg 8,93 µg 0 µg 0,37 µg 0,62 µg 3 µg 480.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 1,18 mg 1,7 mg 0 mg 0 mg 0,52 mg 4,54 mg 700 mg
Kalium 198 mg 263 mg 0 mg 0 mg 92 mg 900 mg 50.000 mg
Kalzium 80,6 mg 84,7 mg 0 mg 0 mg 77 mg 188 mg 320.000 mg
Phosphor 47 mg 49,4 mg 0 mg 8 mg 33 mg 132 mg 18.600 mg
Eisen 0,17 mg 0,228 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,61 mg 120.000 mg
Magnesium 13 mg 8,67 mg 0 mg 6 mg 10 mg 26 mg 308 mg
Zink 0,503 mg 0,711 mg 0 mg 0 mg 0,261 mg 1,5 mg 1.500 mg
Kupfer 0,034 mg 0,027 mg 0 mg 0,017 mg 0,017 mg 0,088 mg 60 mg
Mangan 0,002 mg 0,011 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg
Selen 2,1 µg 0,303 µg 2 µg 2 µg 2 µg 3 µg 14 µg
Jod 920.000 µg 3.710.000 µg 0 µg 9,78 µg 26,1 µg 16.000.000 µg 25.100.000 µg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 9,86 % 17 % 0 % 0 % 2,5 % 68 % 99,2 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 14,9 % 21,8 % 2 % 2,3 % 6,9 % 65 % 67 %

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