Milch

Kategorie: Milch

Gehört:

Milchprodukte

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 8116 Produkte der Kategorie Milch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 8595 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 244 kj 121 kj 0 kj 167 kj 222 kj 288 kj 2.310 kj
Energie (kcal) 63 kcal 29 kcal 0 kcal 38 kcal 54 kcal 133 kcal 1710 kcal
Energie 259 kj
(63 kcal)
118 kj
(29 kcal)
0 kj
(0 kcal)
159 kj
(38 kcal)
226 kj
(54 kcal)
510 kj
(133 kcal)
2.530 kj
(1710 kcal)
- Brennwert aus Fetten 85 kj
(20 kcal)
50 kj
(12 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
84 kj
(20 kcal)
188 kj
(45 kcal)
209 kj
(50 kcal)
Fett 2,25 g 1,39 g 0 g 0,21 g 1,76 g 4 g 91,5 g
- gesättigte Fettsäuren 1,35 g 0,864 g 0 g 0,1 g 1,1 g 2,6 g 56 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 0,546 g 0,392 g 0 g 0 g 0,62 g 1,04 g 5,4 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,014 g 0,045 g 0 g 0 g 0 g 0,14 g 5,5 g
- Omega-3-Fettsäuren 0,06 g 0,135 g 0 g 0 g 0,016 g 0,64 g 1,05 g
  - A-Linolensäure (18:3 n-3) 0,227 g 0,219 g 0,011 g 0,042 g 0,125 g 0,7 g 75 g
  - Linoleic acid / LA (18:2 n-6) 1,56 g 1,64 g 0,1 g 0,437 g 0,5 g 4,21 g 5,08 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 7,03 g
- Cholesterin 9,38 mg 6,71 mg 0 mg 2 mg 8 mg 22 mg 70.800 mg
Kohlenhydrate 6,27 g 2,98 g 0 g 4,6 g 4,9 g 12,9 g 87 g
- Zucker 5,92 g 2,53 g 0 g 4,5 g 4,9 g 11,9 g 86,7 g
  - Laktose 2,02 g 4,49 g 0 g 0 g 0,1 g 7,7 g 57,4 g
Ballaststoffe 0,045 g 0,127 g -0,4 g 0 g 0 g 0,4 g 77 g
Eiweiß 3,52 g 0,781 g 0 g 3 g 3,33 g 5 g 92 g
Salz 0,137 g 0,046 g 0 g 0,1 g 0,13 g 0,25 g 700 g
Natrium 0,055 g 0,019 g 0 g 0,04 g 0,052 g 0,1 g 280 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 56 % vol
Vitamin A (Retinol) 60,5 µg 18,5 µg 0 µg 37,5 µg 62,4 µg 93,6 µg 73.000.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 1,11 µg 0,333 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 2 µg 12.500.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 2,91 mg 3,76 mg 0,001 mg 0,75 mg 1,8 mg 15 mg 2.900 mg
Vitamin K 10,5 µg 10,2 µg 2,9 µg 3 µg 6,4 µg 42 µg 110 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,526 mg 0,489 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 1 mg 17.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 34,2 mg 164 mg 0 mg 0 mg 0,092 mg 230 mg 14.300 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,231 mg 0,125 mg 0 mg 0,142 mg 0,19 mg 0,34 mg 350 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 2,23 mg 1,73 mg 0 mg 0,6 mg 2,12 mg 5 mg 181 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,43 mg 8,16 mg 0,027 mg 0,066 mg 0,21 mg 2,1 mg 6.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 34,3 µg 34,5 µg 0 µg 14 µg 30 µg 81 µg 30.000 µg
Folates (total folates) 14,7 µg 23,1 µg 0 µg 0 µg 5 µg 82 µg 160 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,556 µg 0,232 µg 0,11 µg 0,37 µg 0,5 µg 1,17 µg 1.700 µg
Biotin (Vitamin B8 / B7 / H) 5,87 µg 4,09 µg 1,2 µg 1,8 µg 7,5 µg 15 µg 38 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 0,808 mg 0,733 mg 0 mg 0,27 mg 0,5 mg 2,8 mg 243 mg
Kalium 177 mg 43,2 mg 0 mg 125 mg 169 mg 300 mg 5.500 mg
Chlor 110 mg 81,6 mg 30 mg 50 mg 95 mg 376 mg 760 mg
Kalzium 131 mg 27,5 mg 0 mg 104 mg 125 mg 170 mg 930.000 mg
Phosphor 123 mg 41,5 mg 0,09 mg 83 mg 104 mg 200 mg 98.900 mg
Eisen 0,03 mg 0,085 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 690 mg
Magnesium 25,3 mg 24,9 mg 0 mg 5 mg 16 mg 80 mg 431 mg
Zink 1,17 mg 1,21 mg 0 mg 0,42 mg 0,73 mg 5,3 mg 148 mg
Kupfer 0,102 mg 0,117 mg 0 mg 0 mg 0,045 mg 0,35 mg 1,7 mg
Mangan 0,144 mg 0,617 mg 0 mg 0 mg 0,006 mg 3,1 mg 240 mg
Fluor 0,022 mg 0,019 mg 0,003 mg 0,01 mg 0,015 mg 0,06 mg 0,45 mg
Selen 6,89 µg 6,02 µg 0,7 µg 1,4 µg 5 µg 30 µg 1.500.000 µg
Molybdän 4,7 µg 0 µg 4,7 µg 4,7 µg 4,7 µg 4,7 µg 77 µg
Jod 17,9 µg 15,8 µg 0 µg 9 µg 12 µg 60 µg 13.000.000 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 5 %
Nutrition score - France 0,541 0,541 0,541 0,541 0,541 0,541 0,541
Nutri-Score B B B B B B
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

Die Produkte aus der Kategorie Milch