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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1501 Produkte der Kategorie Lebensmittelzusatzstoff, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 2549 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 737 kj
(176 kcal)
665 kj
(160 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
803 kj
(192 kcal)
1.650 kj
(394 kcal)
11.200 kj
(2670 kcal)
Fett 0,988 g 2,12 g 0 g 0 g 0 g 5,5 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 0,317 g 0,832 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 60 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholesterin 1,23 mg 4,06 mg 0 mg 0 mg 0 mg 16,7 mg 250 mg
Kohlenhydrate 38 g 38,1 g 0 g 0 g 21,2 g 99 g 111 g
Zucker 12,8 g 25,3 g 0 g 0 g 0,5 g 80 g 338 g
Mehrwertige Alkohole (Polyole) 99,3 g 1,22 g 39,9 g 98,3 g 99,6 g 100 g 100 g
Ballaststoffe 3,76 g 7,92 g -6,67 g 0 g 0 g 23 g 90,4 g
Eiweiß 5,55 g 12,3 g 0 g 0 g 0 g 42 g 100 g
Salz 1,96 g 5,67 g 0 g 0 g 0,04 g 16,5 g 2.340 g
Alkohol 0,371 % vol 2,13 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamin A (Retinol) 7.320 µg 26.900 µg 0 µg 0 µg 0 µg 108.000 µg 683.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 8,27 mg 20,6 mg 0 mg 0 mg 0 mg 80 mg 300 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 27,1 mg 66,7 mg 0 mg 0,02 mg 11 mg 77,6 mg 133.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 5,23 mg 9,77 mg 0 mg 0,004 mg 3 mg 18 mg 23.000 mg
Vitamin B3 60 mg 99,5 mg 0,042 mg 2,5 mg 32 mg 420 mg 180.000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 8,62 mg 12,9 mg 0,007 mg 0,4 mg 3 mg 37,4 mg 1.800 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 124.000 µg 472.000 µg 0 µg 100 µg 1.850 µg 2.390.000 µg 4.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 116 µg 299 µg 0,4 µg 0,5 µg 5 µg 1.100 µg 2.150 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 26,3 mg 45,5 mg 0,004 mg 2,1 mg 7 mg 140 mg 225.000 mg
Kalium 747 mg 793 mg 0 mg 0 mg 770 mg 424.000 mg 424.000 mg
Kalzium 155 mg 428 mg 0 mg 0 mg 20 mg 1.880 mg 4.000 mg
Eisen 3,58 mg 4,89 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 22,5 mg 5.000 mg
Zink 28,3 mg 42,3 mg 0,007 mg 2 mg 9,5 mg 120 mg 131 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

Die Produkte aus der Kategorie Lebensmittelzusatzstoff