Lebensmittel

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 52799 Produkte der Kategorie Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 59876 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 812 kj 635 kj 0 kj 129 kj 605 kj 2.100 kj 4.420 kj
Energie (kcal) 172 kcal 145 kcal 0 kcal 0 kcal 133 kcal 467 kcal 10000000000 kcal
Energie 726 kj
(172 kcal)
609 kj
(145 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
556 kj
(133 kcal)
1.950 kj
(467 kcal)
41.800.000.000 kj
(10000000000 kcal)
- Brennwert aus Fetten 172 kj
(41 kcal)
191 kj
(46 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
126 kj
(30 kcal)
502 kj
(120 kcal)
2.900 kj
(693 kcal)
Fett 9,51 g 14,4 g 0 g 0 g 1,7 g 43 g 213 g
- gesättigte Fettsäuren 1,67 g 2,42 g 0 g 0 g 0,3 g 6,67 g 93 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 8,37 g 8,28 g 0 g 0 g 6,67 g 23,3 g 83,6 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11 g 11,7 g 0 g 0 g 8,33 g 33,3 g 66,7 g
- Omega-3-Fettsäuren 3,68 g 2,05 g 0 g 0,8 g 3,6 g 6,3 g 7,4 g
- Omega-6-Fettsäuren 9,92 g 5,41 g 0 g 0,5 g 13,3 g 17,5 g 27 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 36 g
- Cholesterin 4,36 mg 11 mg 0 mg 0 mg 0 mg 33 mg 133.000 mg
Kohlenhydrate 14,1 g 14 g 0 g 0 g 8,66 g 44,4 g 612 g
- Zucker 8,14 g 9,26 g 0 g 0 g 4,1 g 27,8 g 148 g
- Stärke 3,03 g 3,83 g 0,08 g 0,08 g 2,5 g 13,4 g 22,7 g
- mehrwertige Alkohole (Polyole) 11,9 g 12,1 g 0 g 0 g 12 g 36,9 g 96,7 g
Ballaststoffe 1,17 g 1,63 g -20 g 0 g 0 g 4 g 100 g
  - lösliche Ballaststoffe 0,8 g 1,22 g 0 g 0 g 1 g 5 g 11 g
  - unlösliche Ballaststoffe 1,46 g 1,39 g 0 g 0 g 2 g 5 g 7 g
Eiweiß 1,86 g 2,44 g 0 g 0 g 1 g 7,14 g 2.000 g
Salz 3,68 g 5,87 g 0 g 0,11 g 1,7 g 15,1 g 2.250 g
Natrium 1,47 g 2,35 g 0 g 0,044 g 0,68 g 6,04 g 900 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100.000.000.000 % vol
Vitamin A (Retinol) 113 µg 172 µg 0 µg 0 µg 51,6 µg 429 µg 4.000.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 5,67 µg 8,76 µg 0 µg 0 µg 0,825 µg 34,7 µg 7.900 µg
Vitamin E (Tocopherol) 14,5 mg 8,8 mg 0 mg 0,7 mg 15,8 mg 28 mg 54 mg
Vitamin K 42,7 µg 41,3 µg 0 µg 1,3 µg 21,3 µg 118 µg 118 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 5 mg 6,89 mg 0 mg 0 mg 1,8 mg 19,2 mg 34.300 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 1,69 mg 4,66 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 11 mg 667.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,9 mg 4,49 mg 0 mg 0 mg 0,43 mg 9,71 mg 160 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 10,1 mg 13,2 mg 0 mg 0 mg 5,71 mg 42,4 mg 438 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,91 mg 5,44 mg 0 mg 0,068 mg 0,4 mg 5 mg 467.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 310 µg 1.370 µg 0 µg 5 µg 30 µg 252 µg 250.000 µg
Folates (total folates) 31,1 µg 49,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 143 µg 500 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 4,77 µg 6,32 µg 0 µg 0 µg 2 µg 19,3 µg 375 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 5,61 mg 5,98 mg 0 mg 0,002 mg 6 mg 17,9 mg 6.800 mg
Kalium 178 mg 155 mg 0 mg 0 mg 167 mg 453 mg 87.000 mg
Kalzium 22,6 mg 37,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 100 mg 17.600 mg
Phosphor 208 mg 260 mg 0 mg 17 mg 71 mg 890 mg 1.500 mg
Eisen 0,581 mg 0,93 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 26.700 mg
Magnesium 193 mg 173 mg 0 mg 0 mg 160 mg 500 mg 2.860 mg
Zink 7,55 mg 9,51 mg 0 mg 0 mg 5,88 mg 32,1 mg 48,2 mg
Kupfer 0,607 mg 0,576 mg 0 mg 0,143 mg 0,357 mg 1,7 mg 4 mg
Mangan 0,697 mg 0,971 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,3 mg 8,67 mg
Fluor 29 mg 2,83 mg 15 mg 25 mg 31 mg 31 mg 31 mg
Selen 55,1 µg 41,3 µg 0 µg 0 µg 59 µg 130 µg 140 µg
Molybdän 41,9 µg 21,7 µg 10 µg 25 µg 32 µg 77 µg 35.700 µg
Jod 2.840 µg 1.710 µg 0 µg 100 µg 2.000 µg 4.530 µg 4.470.000 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 32,2 % 36,6 % 0 % 0 % 13,1 % 95 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 63,7 % 19,5 % 0 % 22 % 67,1 % 90 % 100 %
Nutrition score - France 10,4 10,4 10,4 10,4 10,4 10,4 10,4
Nutri-Score D D D D D D
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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