Lebensmittel

Kategorie: Lebensmittel

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 55341 Produkte der Kategorie Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 63174 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 788 kj 621 kj 0 kj 124 kj 578 kj 2.060 kj 4.420 kj
Energie (kcal) 175 kcal 148 kcal 0 kcal 0 kcal 133 kcal 467 kcal 12000 kcal
Energie 733 kj
(175 kcal)
617 kj
(148 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
556 kj
(133 kcal)
1.950 kj
(467 kcal)
50.200 kj
(12000 kcal)
- Brennwert aus Fetten 162 kj
(39 kcal)
175 kj
(42 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
126 kj
(30 kcal)
460 kj
(110 kcal)
2.900 kj
(693 kcal)
Fett 9,73 g 14,7 g 0 g 0 g 1,9 g 43,5 g 592 g
- gesättigte Fettsäuren 1,68 g 2,42 g 0 g 0 g 0,3 g 6,68 g 93 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 8,43 g 8,44 g 0 g 0 g 6,67 g 23,3 g 83,6 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10,9 g 11,6 g 0 g 0 g 8,33 g 32 g 66,7 g
- Omega-3-Fettsäuren 3,47 g 2,02 g 0 g 0,78 g 3 g 6,3 g 7,4 g
- Omega-6-Fettsäuren 10,2 g 5,52 g 0 g 0,5 g 13,3 g 17,9 g 49,2 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 36 g
- Cholesterin 4,35 mg 11 mg 0 mg 0 mg 0 mg 33 mg 133.000 mg
Kohlenhydrate 14 g 13,9 g 0 g 0 g 8,5 g 44,4 g 712 g
- Zucker 8,06 g 9,2 g 0 g 0 g 4,1 g 27,8 g 148 g
- Stärke 3,03 g 3,83 g 0,08 g 0,08 g 2,5 g 13,4 g 22,7 g
- mehrwertige Alkohole (Polyole) 11,9 g 12,1 g 0 g 0 g 12 g 36,9 g 96,7 g
Ballaststoffe 1,18 g 1,64 g -20 g 0 g 0 g 4 g 100 g
  - lösliche Ballaststoffe 0,8 g 1,22 g 0 g 0 g 1 g 5 g 11 g
  - unlösliche Ballaststoffe 1,46 g 1,39 g 0 g 0 g 2 g 5 g 7 g
Eiweiß 1,9 g 2,45 g 0 g 0 g 1 g 7,14 g 2.000 g
Salz 3,56 g 5,53 g 0 g 0,11 g 1,7 g 14,5 g 2.250 g
Natrium 1,42 g 2,21 g 0 g 0,044 g 0,68 g 5,8 g 900 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 13,5 % vol
Vitamin A (Retinol) 113 µg 171 µg 0 µg 0 µg 50,7 µg 429 µg 4.000.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 4,97 µg 7,07 µg 0 µg 0 µg 1,79 µg 17,5 µg 7.900 µg
Vitamin E (Tocopherol) 15,4 mg 9,94 mg 0 mg 0,7 mg 15,8 mg 33 mg 6.150 mg
Vitamin K 42,7 µg 41,3 µg 0 µg 1,3 µg 21,3 µg 118 µg 118 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 5 mg 6,89 mg 0 mg 0 mg 1,8 mg 19,2 mg 34.300 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 1,4 mg 3,92 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 11 mg 667.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,4 mg 2,48 mg 0 mg 0 mg 0,43 mg 9,07 mg 160 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 9,11 mg 11,5 mg 0 mg 0 mg 5,71 mg 35,7 mg 228 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,33 mg 3,9 mg 0 mg 0,068 mg 0,4 mg 4,29 mg 467.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 353 µg 1.520 µg 0 µg 5 µg 30 µg 252 µg 2.390.000 µg
Folates (total folates) 31,1 µg 49,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 143 µg 500 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 4,13 µg 5,8 µg 0 µg 0 µg 1,71 µg 19,3 µg 20 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 5,15 mg 5,46 mg 0,001 mg 0,004 mg 6 mg 17,9 mg 6.800 mg
Kalium 178 mg 155 mg 0 mg 0 mg 167 mg 456 mg 87.000 mg
Kalzium 22,7 mg 37,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 100 mg 17.600 mg
Phosphor 218 mg 250 mg 0 mg 17 mg 118 mg 890 mg 1.500 mg
Eisen 0,581 mg 0,932 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 26.700 mg
Magnesium 186 mg 173 mg 0 mg 0 mg 160 mg 500 mg 2.860 mg
Zink 6,96 mg 9,4 mg 0 mg 0 mg 5 mg 32,1 mg 48,2 mg
Kupfer 0,607 mg 0,576 mg 0 mg 0,143 mg 0,357 mg 1,7 mg 4 mg
Mangan 0,683 mg 0,966 mg 0 mg 0 mg 0,001 mg 3,3 mg 8,67 mg
Fluor 28,3 mg 4,28 mg 0,031 mg 15 mg 31 mg 31 mg 31 mg
Selen 50,4 µg 37,9 µg 0 µg 0 µg 47 µg 120 µg 130 µg
Molybdän 41,9 µg 21,7 µg 10 µg 25 µg 32 µg 77 µg 35.700 µg
Jod 2.820 µg 1.730 µg 0 µg 100 µg 2.000 µg 4.530 µg 4.470.000 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 36,9 % 38,4 % 0 % 0 % 26 % 96 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 64,1 % 19,5 % 0 % 22 % 68 % 91 % 100 %
Nutrition score - France 10,5 10,5 10,5 10,5 10,5 10,5 10,5
Nutri-Score D D D D D D
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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