Lachs

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 4932 Produkte der Kategorie Lachs, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 5608 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 781 kj
(187 kcal)
125 kj
(30 kcal)
0 kj
(0 kcal)
515 kj
(123 kcal)
795 kj
(190 kcal)
979 kj
(235 kcal)
4.350 kj
(1040 kcal)
Fett 10,8 g 3,33 g 0 g 3,98 g 11 g 16 g 98,5 g
Gesättigte Fettsäuren 2,04 g 0,668 g 0 g 0,8 g 2,1 g 3 g 304 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3,14 g 1,73 g 0 g 0,79 g 3,51 g 5,9 g 17,8 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,32 g 1,22 g 0 g 0,6 g 2,2 g 4,5 g 5,94 g
Omega-3-Fettsäuren 1.700 mg 601 mg 0,002 mg 730 mg 1.800 mg 2.890 mg 963.000 mg
Eicosapentaensäure 0,64 g 0,314 g 0,1 g 0,264 g 0,6 g 1,6 g 99,3 g
Docosahexaensäure 0,719 g 0,602 g 0,001 g 0,001 g 0,7 g 3,2 g 307 g
Omega-6-Fettsäuren 1.140 mg 517 mg 100 mg 130 mg 1.100 mg 1.850 mg 1.850 mg
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,175 g
Cholesterin 52,8 mg 14,5 mg 4 mg 29 mg 53 mg 76 mg 125 mg
Kohlenhydrate 0,578 g 0,676 g 0 g 0 g 0,5 g 1,79 g 64,3 g
Zucker 0,322 g 0,321 g 0 g 0 g 0,4 g 0,8 g 21 g
Ballaststoffe 0,194 g 0,294 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 61 g
Eiweiß 21,4 g 1,86 g 0 g 18 g 22 g 24 g 70 g
Salz 2,28 g 1,01 g 0 g 0,15 g 2,8 g 3,3 g 35,2 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 36,9 µg 55,8 µg 0 µg 0 µg 15 µg 161 µg 81.600.000 µg
Vitamin D 5,67 µg 3,3 µg 2,6 µg 3 µg 4 µg 13,6 µg 21,2 µg
Vitamin E (Tocopherol) 1,69 mg 0,893 mg 1 mg 1 mg 1,4 mg 10,3 mg 10,3 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,738 mg 1,5 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,2 mg 21,2 mg
Vitamin B3 7,03 mg 2,05 mg 2,8 mg 4,71 mg 8,3 mg 9,6 mg 15,6 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 208.000 µg 691.000 µg 1,2 µg 1,22 µg 5 µg 2.500.000 µg 3.000.000 µg
Kalium 340 mg 89,3 mg 0 mg 210 mg 363 mg 429 mg 430 mg
Kalzium 14 mg 17,7 mg 0 mg 0 mg 10,7 mg 43 mg 251 mg
Eisen 0,469 mg 0,317 mg 0 mg 0 mg 0,59 mg 0,96 mg 2.000 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 0,784 % 1,86 % 0 % 0 % 0 % 5,4 % 22,8 %

Die Produkte aus der Kategorie Lachs