Kuchen

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 20259 Produkte der Kategorie Kuchen, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 21352 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.640 kj
(391 kcal)
229 kj
(54 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.180 kj
(285 kcal)
1.670 kj
(400 kcal)
1.940 kj
(464 kcal)
247.000 kj
(59000 kcal)
Brennwert aus Fetten 239 kj
(57 kcal)
188 kj
(45 kcal)
0 kj
(0 kcal)
21 kj
(5 kcal)
251 kj
(60 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1.050 kj
(251 kcal)
Fett 17,3 g 6,82 g 0 g 4,2 g 18,2 g 27 g 3.900 g
Gesättigte Fettsäuren 6,6 g 4,18 g 0 g 1,02 g 5,9 g 14,1 g 1.600 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4,32 g 2,05 g 0 g 1,1 g 4,23 g 7,69 g 17,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,89 g 2,07 g 0 g 0 g 2,56 g 7,04 g 17,2 g
A-Linolensäure 25,8 g 58,1 g 0 g 0 g 3,57 g 200 g 200 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0,006 g 0 g 0 g 0 g 0 g 17 g
Cholesterin 23,3 mg 24,3 mg 0 mg 0 mg 18 mg 71 mg 127.000 mg
Kohlenhydrate 52,8 g 10,7 g 0 g 36 g 52 g 73,6 g 5.400 g
Zucker 29,4 g 9,25 g 0 g 14 g 29 g 45 g 3.600 g
Stärke 17,6 g 8,6 g 4,49 g 9,9 g 17,5 g 39,6 g 47,6 g
Mehrwertige Alkohole (Polyole) 12,7 g 10,1 g 0 g 0 g 12 g 31 g 67,7 g
Ballaststoffe 1,69 g 1,27 g 0 g 0 g 1,6 g 4 g 200 g
Lösliche Ballaststoffe 0,279 g 0,455 g 0 g 0 g 0 g 1 g 40 g
Unlösliche Ballaststoffe 1 g 1,25 g 0 g 0 g 1 g 4 g 21 g
Eiweiß 4,99 g 1,52 g 0 g 2,6 g 5 g 7,58 g 600 g
Salz 0,711 g 0,347 g 0 g 0,195 g 0,685 g 1,3 g 1.100 g
Alkohol 0,107 % vol 0,386 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,8 % vol 29 % vol
Vitamin A (Retinol) 33,3 µg 60,7 µg 0 µg 0 µg 0 µg 180 µg 429.000.000 µg
Vitamin D 1,06 µg 2,34 µg 0 µg 0 µg 0,2 µg 8,77 µg 3.330.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,151 mg 0,528 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 1.320 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,217 mg 0,408 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 40.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,301 mg 0,234 mg 0 mg 0,045 mg 0,238 mg 0,773 mg 324 mg
Vitamin B3 3,2 mg 2,38 mg 0 mg 0,354 mg 2,86 mg 7,89 mg 41,5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,454 mg 0,323 mg 0 mg 0,05 mg 0,364 mg 0,909 mg 46.500 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 74,3 µg 46 µg 0 µg 12 µg 63 µg 172 µg 204 µg
Folates (total folates) 81,3 µg 70,7 µg 0 µg 14 µg 68 µg 267 µg 351 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,775 µg 0,76 µg 0 µg 0 µg 0,48 µg 2,25 µg 2.200.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 2,81 mg 5,4 mg 0,286 mg 0,286 mg 1 mg 18,9 mg 18,9 mg
Kalium 113 mg 80,6 mg 0 mg 0 mg 96 mg 279 mg 45.500 mg
Kalzium 48,7 mg 50,3 mg 0 mg 0 mg 35 mg 160 mg 66.700 mg
Phosphor 267 mg 178 mg 0 mg 38 mg 231 mg 574 mg 214.000 mg
Eisen 1,71 mg 0,952 mg 0 mg 0,44 mg 1,57 mg 3,6 mg 4.500 mg
Magnesium 31,1 mg 26,7 mg 0 mg 6 mg 17 mg 92,3 mg 560 mg
Zink 0,937 mg 0,592 mg 0 mg 0,4 mg 0,78 mg 1,92 mg 400.000 mg
Kupfer 0,467 mg 0,267 mg 0,1 mg 0,109 mg 0,444 mg 0,857 mg 1 mg
Mangan 1,09 mg 0,287 mg 1 mg 1 mg 1 mg 2 mg 2 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 11,6 % 12,9 % 0 % 0 % 6,58 % 36 % 74 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 12,6 % 7,87 % 0 % 4,3 % 10 % 28,1 % 87,7 %
Kakao (Minimum) 7,42 % 8,72 % 0,1 % 0,9 % 3,78 % 30 % 57,6 %

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