Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 703 Produkte der Kategorie Kakaopulver, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 777 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.450 kj
(345 kcal)
331 kj
(82 kcal)
0 kj
(0 kcal)
498 kj
(113 kcal)
1.560 kj
(371 kcal)
1.740 kj
(419 kcal)
17.400 kj
(4170 kcal)
Fett 11 g 7,43 g 0 g 2 g 11 g 21 g 139 g
Gesättigte Fettsäuren 6,38 g 4,73 g 0 g 1 g 6,5 g 13,2 g 37,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,15 g 0,868 g 0,001 g 0,5 g 0,9 g 3,8 g 4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,15 g 0,222 g 0 g 0 g 0,1 g 0,8 g 1,5 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,221 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 7,35 mg
Kohlenhydrate 36,4 g 27,8 g 0 g 8,8 g 20 g 80 g 833 g
Zucker 19,8 g 28,3 g 0 g 0 g 1,9 g 74 g 88,5 g
Ballaststoffe 18,9 g 12,3 g 0 g 0,6 g 24 g 34,7 g 53 g
Eiweiß 14,5 g 8 g 0 g 4 g 18,1 g 25,2 g 278 g
Salz 0,112 g 0,13 g 0 g 0 g 0,08 g 0,4 g 62,5 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 0,291 µg 1,15 µg 0 µg 0 µg 0 µg 5,02 µg 90 µg
Vitamin D 81.800 µg 259.000 µg 0 µg 0 µg 11 µg 900.000 µg 12.000.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 27 mg 48,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 150 mg 6.500 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,686 mg 0,454 mg 0 mg 0 mg 0,83 mg 1,35 mg 1,35 mg
Kalium 1.360 mg 917 mg 125 mg 250 mg 1.380 mg 3.500 mg 5.000 mg
Kalzium 129 mg 124 mg 0 mg 0 mg 143 mg 404 mg 2.000 mg
Phosphor 520 mg 288 mg 72,3 mg 158 mg 583 mg 929 mg 1.250 mg
Eisen 16,3 mg 14,3 mg 0 mg 1,92 mg 13,2 mg 42 mg 4.700 mg
Magnesium 374 mg 203 mg 0 mg 95 mg 456 mg 680 mg 28.800 mg
Zink 76,7 mg 238 mg 0,6 mg 5,6 mg 8,1 mg 900 mg 2.600 mg
Kakao (Minimum) 85,9 % 28,3 % 18 % 25 % 100 % 100 % 100 %

Die Produkte aus der Kategorie Kakaopulver