Käse

Kategorie: Käse

Gehört:

Fermentierte Milch, Fermentierte Lebensmittel, Milchprodukte

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 35124 Produkte der Kategorie Käse, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 37829 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 1.230 kj 338 kj 0 kj 491 kj 1.290 kj 1.650 kj 13.000 kj
Energie (kcal) 326 kcal 77 kcal 0 kcal 161 kcal 348 kcal 415 kcal 2000 kcal
Energie 1.350 kj
(326 kcal)
328 kj
(77 kcal)
0 kj
(0 kcal)
649 kj
(161 kcal)
1.440 kj
(348 kcal)
1.720 kj
(415 kcal)
13.000 kj
(2000 kcal)
- Brennwert aus Fetten 425 kj
(102 kcal)
370 kj
(88 kcal)
17 kj
(4 kcal)
63 kj
(15 kcal)
335 kj
(80 kcal)
1.180 kj
(282 kcal)
1.200 kj
(287 kcal)
Fett 25,7 g 7,26 g 0 g 10,1 g 28 g 34,5 g 103 g
- gesättigte Fettsäuren 16,5 g 5,11 g 0 g 5,4 g 17,9 g 23 g 100 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 6,21 g 3,03 g 0 g 0,35 g 7,14 g 9,09 g 100 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,511 g 1,17 g 0 g 0 g 0 g 3,33 g 16,1 g
- Omega-3-Fettsäuren 0,264 g 0,051 g 0,18 g 0,2 g 0,293 g 0,319 g 0,319 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 29 g
- Cholesterin 78,6 mg 26,2 mg 0 mg 22 mg 89 mg 107 mg 100.000 mg
Kohlenhydrate 2,25 g 2,39 g 0 g 0 g 1,3 g 7,14 g 270 g
- Zucker 0,996 g 1,49 g -0,1 g 0 g 0,5 g 4,1 g 102 g
  - Laktose 0,074 g 0,14 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g 3 g
Ballaststoffe 0,027 g 0,122 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 100 g
Eiweiß 20,1 g 6,32 g 0 g 7,8 g 21,4 g 28 g 110 g
Salz 1,45 g 0,596 g 0 g 0,5 g 1,5 g 2,5 g 3.350 g
Natrium 0,581 g 0,238 g 0 g 0,2 g 0,6 g 1 g 1.340 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 23,8 % vol
Vitamin A (Retinol) 246 µg 101 µg 0 µg 53,1 µg 286 µg 357 µg 430.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 3,64 µg 2,03 µg 0 µg 0,9 µg 4,75 µg 5,87 µg 3.200.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,008 mg 0,091 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 200 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,399 mg 0,546 mg 0 mg 0,113 mg 0,25 mg 2,5 mg 486 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,09 mg 0,362 mg 0 mg 0,714 mg 1,18 mg 1,79 mg 2,5 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 33,1 µg 20,1 µg 5 µg 17 µg 28 µg 113 µg 53.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,68 µg 1,21 µg 0 µg 0,4 µg 1,4 µg 4,29 µg 2.400 µg
Kalium 73,8 mg 56,6 mg 0 mg 0 mg 71 mg 179 mg 96.700 mg
Kalzium 567 mg 255 mg 0 mg 87 mg 704 mg 893 mg 779.000 mg
Phosphor 545 mg 336 mg 0 mg 111 mg 510 mg 1.190 mg 230.000 mg
Eisen 0,044 mg 0,161 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 32,4 mg
Zink 3,45 mg 0,684 mg 2 mg 2,3 mg 3,7 mg 4,6 mg 11 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 1,41 % 2,56 % 0 % 0 % 0 % 6,75 % 68,2 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 7,84 % 2,48 % 0 % 4,2 % 8 % 12 % 58,5 %
Nutrition score - France 14 14 14 14 14 14 14
Nutri-Score D D D D D D
Ökologischer Fußabdruck
Ökologischer Fußabdruck So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Carbon Footprint / CO2-Emissionen 392 g 412 g 56,2 g 56,2 g 152 g 1.130 g 1.280 g

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