Käse

Kategorie: Käse

Gehört:

Fermentierte Milch, Fermentierte Lebensmittel, Milchprodukte

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 40279 Produkte der Kategorie Käse, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 43729 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 1.230 kj 337 kj 0 kj 504 kj 1.280 kj 1.650 kj 13.000 kj
Energie (kcal) 327 kcal 77 kcal 0 kcal 163 kcal 348 kcal 418 kcal 2000 kcal
Energie 1.360 kj
(327 kcal)
325 kj
(77 kcal)
0 kj
(0 kcal)
670 kj
(163 kcal)
1.440 kj
(348 kcal)
1.740 kj
(418 kcal)
13.000 kj
(2000 kcal)
- Brennwert aus Fetten 425 kj
(102 kcal)
370 kj
(88 kcal)
17 kj
(4 kcal)
63 kj
(15 kcal)
335 kj
(80 kcal)
1.180 kj
(282 kcal)
1.200 kj
(287 kcal)
Fett 26 g 7,13 g 0 g 11 g 28 g 35 g 103 g
- gesättigte Fettsäuren 16,8 g 5,06 g 0 g 6 g 17,9 g 23 g 100 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 6,22 g 3,01 g 0 g 0,35 g 7,14 g 9,2 g 100 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,521 g 1,16 g 0 g 0 g 0 g 3,33 g 16,1 g
- Omega-3-Fettsäuren 0,264 g 0,051 g 0,18 g 0,2 g 0,293 g 0,319 g 0,319 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 29 g
- Cholesterin 78,6 mg 26,2 mg 0 mg 22 mg 89 mg 107 mg 100.000 mg
Kohlenhydrate 2,12 g 2,3 g 0 g 0 g 1 g 7,14 g 270 g
- Zucker 0,949 g 1,41 g -0,1 g 0 g 0,5 g 4 g 102 g
  - Laktose 0,068 g 0,126 g -0,1 g 0 g 0,1 g 0,1 g 3 g
Ballaststoffe 0,029 g 0,129 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 100 g
Eiweiß 20,2 g 6,3 g 0 g 8 g 21,4 g 28 g 110 g
Salz 1,45 g 0,587 g 0 g 0,51 g 1,5 g 2,5 g 2.180 g
Natrium 0,578 g 0,235 g 0 g 0,204 g 0,6 g 1 g 870 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 23,8 % vol
Vitamin A (Retinol) 246 µg 101 µg 0 µg 53,1 µg 286 µg 357 µg 430.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 3,65 µg 2,1 µg 0 µg 0,9 µg 4,75 µg 6,25 µg 3.200.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,008 mg 0,093 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 200 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2.500 mg 2.500 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,446 mg 0,635 mg 0 mg 0,113 mg 0,25 mg 2,5 mg 2.500 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,09 mg 0,362 mg 0 mg 0,714 mg 1,18 mg 1,79 mg 2,5 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 33,1 µg 20,1 µg 5 µg 17 µg 28 µg 113 µg 53.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,85 µg 1,27 µg 0 µg 0,429 µg 1,5 µg 4,29 µg 3.700 µg
Kalium 73,8 mg 56,7 mg 0 mg 0 mg 71 mg 179 mg 96.700 mg
Kalzium 565 mg 256 mg 0 mg 87 mg 700 mg 893 mg 779.000 mg
Phosphor 532 mg 324 mg 0 mg 67 mg 507 mg 1.110 mg 230.000 mg
Eisen 0,044 mg 0,161 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 660 mg
Zink 3,54 mg 0,535 mg 2 mg 2,5 mg 3,7 mg 4,2 mg 11 mg
Jod 30,6 µg 34,7 µg 10 µg 10 µg 31 µg 134 µg 134 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 1,28 % 2,49 % 0 % 0 % 0 % 6,75 % 68,2 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 7,84 % 2,48 % 0 % 4,2 % 8 % 12 % 58,5 %
Nutrition score - France 14 14 14 14 14 14 14
Nutri-Score D D D D D D

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