Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte

Kategorie: Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte

Gehört:

Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 12395 Produkte der Kategorie Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 13257 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 798 kj 751 kj 0 kj 116 kj 413 kj 2.510 kj 3.750 kj
Energie (kcal) 215 kcal 193 kcal 0 kcal 43 kcal 106 kcal 607 kcal 1430 kcal
Energie 885 kj
(215 kcal)
803 kj
(193 kcal)
0 kj
(0 kcal)
163 kj
(43 kcal)
435 kj
(106 kcal)
2.540 kj
(607 kcal)
5.970 kj
(1430 kcal)
- Brennwert aus Fetten 554 kj
(132 kcal)
548 kj
(131 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
544 kj
(130 kcal)
1.830 kj
(437 kcal)
1.830 kj
(437 kcal)
Fett 9,3 g 16,8 g 0 g 0 g 1,3 g 50 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 1,49 g 2,7 g 0 g 0 g 0,2 g 7,81 g 52 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 10,3 g 11,7 g 0 g 0 g 1,18 g 28,1 g 78,1 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5,68 g 6,08 g 0 g 0 g 1,8 g 15,6 g 63 g
- Omega-3-Fettsäuren 1,31 g 1,97 g 0 g 0,1 g 0,7 g 7 g 17,8 g
- Omega-6-Fettsäuren 8,91 g 17,4 g 0 g 0,5 g 1,1 g 52 g 52 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
- Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2.000 mg
Kohlenhydrate 16,3 g 11,8 g 0 g 3 g 13,8 g 45 g 120 g
- Zucker 2,68 g 2,48 g 0 g 0,2 g 1,8 g 8 g 66,7 g
  - Laktose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Ballaststoffe 5,77 g 3,37 g 0 g 1,5 g 5,2 g 13,2 g 67 g
  - unlösliche Ballaststoffe 19,4 g 13,9 g 4 g 4 g 17 g 39 g 39 g
Eiweiß 11,1 g 8,58 g 0 g 2,35 g 6,15 g 25,8 g 94 g
Salz 0,521 g 0,387 g 0 g 0,01 g 0,57 g 1,1 g 1.090 g
Natrium 0,208 g 0,155 g 0 g 0,004 g 0,228 g 0,44 g 436 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamin A (Retinol) 6,65 µg 20 µg 0 µg 0 µg 0 µg 47,7 µg 30.000.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 1,28 µg 1,87 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 5 µg 18 µg
Vitamin E (Tocopherol) 6,64 mg 5,24 mg 0,87 mg 1,6 mg 5 mg 16 mg 28.600 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,613 mg 1,23 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,7 mg 4.500 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 183 mg 988 mg 0 mg 0 mg 0,4 mg 120 mg 22.900 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,224 mg 0,231 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 1,02 mg 283 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 10,7 mg 4,1 mg 0 mg 1,05 mg 12,5 mg 14,3 mg 1.600 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 12,7 mg 45,1 mg 0 mg 0,154 mg 0,4 mg 130 mg 6.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 75,7 µg 47,3 µg 0 µg 31,2 µg 58,6 µg 137 µg 23.100.000 µg
Folates (total folates) 93,8 µg 44,7 µg 6 µg 18 µg 114 µg 143 µg 454 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,638 µg 0,583 µg 0 µg 0,35 µg 0,38 µg 2,28 µg 380.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 1,43 mg 0,859 mg 0 mg 0,261 mg 1,43 mg 4,35 mg 700 mg
Kalium 354 mg 177 mg 0 mg 168 mg 311 mg 670 mg 12.500 mg
Kalzium 43,3 mg 27,6 mg 0 mg 0 mg 36 mg 111 mg 67.200 mg
Phosphor 295 mg 130 mg 33 mg 77 mg 350 mg 463 mg 18.600 mg
Eisen 1,82 mg 1,06 mg 0 mg 0,86 mg 1,43 mg 4,11 mg 7.200 mg
Magnesium 120 mg 51,6 mg 13 mg 31 mg 122 mg 191 mg 346 mg
Zink 2,58 mg 1,33 mg 0,261 mg 0,69 mg 2,65 mg 5,36 mg 760 mg
Kupfer 0,736 mg 0,256 mg 0,083 mg 0,357 mg 0,714 mg 1,07 mg 2,1 mg
Mangan 1,85 mg 0,426 mg 0 mg 1 mg 2 mg 2 mg 15 mg
Jod 37,2 µg 34,9 µg 9,78 µg 15 µg 26,1 µg 150 µg 355.000 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 64,7 % 40,4 % 0 % 0 % 80 % 100 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 89,2 % 14,5 % 0 % 59 % 95 % 100 % 100 %
Nutrition score - France -1,12 -1,12 -1,12 -1,12 -1,12 -1,12 -1,12
Nutri-Score A A A A A A

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