Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte

Kategorie: Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte

Gehört:

Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 11003 Produkte der Kategorie Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 11768 Produkten).

Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
StandardabweichungMinimum10. QuantilMedian90. QuantilMaximum
Energie (kJ) 773 kj732 kj0 kj115 kj404 kj2.490 kj3.700 kj
Energie (kcal) 208 kcal188 kcal0 kcal46 kcal101 kcal600 kcal1.620 kcal
Energie 856 kj
(208 kcal)
780 kj
(188 kcal)
0 kj
(0 kcal)
171 kj
(46 kcal)
418 kj
(101 kcal)
2.510 kj
(600 kcal)
6.780 kj
(1620 kcal)
- Brennwert aus Fetten 554 kj
(132 kcal)
548 kj
(131 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
544 kj
(130 kcal)
1.830 kj
(437 kcal)
1.830 kj
(437 kcal)
Fett 8,57 g16,2 g0 g0 g1,15 g49,7 g100 g
- gesättigte Fettsäuren 1,36 g2,57 g0 g0 g0,2 g7,8 g600 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 10,2 g11,7 g0 g0 g1,15 g27 g78,1 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5,8 g6,15 g0 g0 g1,8 g15,6 g63 g
- Omega-3-Fettsäuren 1,19 g1,63 g0 g0,12 g0,7 g5 g17,8 g
- Omega-6-Fettsäuren 6,59 g15,2 g0,8 g0,8 g1,18 g52 g52 g
- Trans-Fettsäuren 0 g0 g0 g0 g0 g0 g130 g
- Cholesterin 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg71 mg
Kohlenhydrate 16,5 g11,7 g0 g3 g14 g45 g120 g
- Zucker 2,65 g2,48 g0 g0,14 g1,7 g8,16 g66,7 g
  - Laktose 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
Ballaststoffe 5,77 g3,36 g0 g1,6 g5,2 g13,2 g55 g
  - unlösliche Ballaststoffe 20,8 g14 g4 g4 g28 g39 g39 g
Eiweiß 10,9 g8,44 g0 g2,49 g6,15 g25,5 g94 g
Salz 0,529 g0,384 g0 g0,01 g0,59 g1,1 g1.360 g
Natrium 0,212 g0,153 g0 g0,004 g0,236 g0,44 g545 g
Alkohol 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol12 % vol
Vitamin A (Retinol) 6,18 µg18,9 µg0 µg0 µg0 µg46,2 µg2.850 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 1,28 µg1,96 µg0 µg0 µg0,75 µg6,4 µg18 µg
Vitamin E (Tocopherol) 5,68 mg4,43 mg0 mg1,6 mg3,8 mg14,3 mg28.600 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,603 mg1,21 mg0 mg0 mg0 mg3,4 mg10.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 97,4 mg566 mg0 mg0 mg0,4 mg120 mg22.900 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,211 mg0,208 mg0 mg0 mg0,21 mg0,51 mg212 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 10,9 mg3,94 mg0 mg1,25 mg12,5 mg14,3 mg1.600 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 12,2 mg45,4 mg0 mg0,2 mg0,4 mg200 mg2.400 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 75,3 µg46,8 µg0 µg32 µg58,6 µg130 µg23.100.000 µg
Folates (total folates) 97,3 µg42,7 µg6 µg20 µg121 µg143 µg454 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,615 µg0,528 µg0 µg0,38 µg0,38 µg2,28 µg380.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 1,21 mg0,57 mg0 mg0,002 mg1,43 mg2,1 mg4,35 mg
Kalium 355 mg177 mg0 mg170 mg311 mg670 mg12.500 mg
Kalzium 43,1 mg27,2 mg0 mg0 mg36 mg111 mg5.880 mg
Phosphor 302 mg131 mg33 mg77 mg357 mg479 mg18.600 mg
Eisen 1,82 mg1,04 mg0 mg0,86 mg1,43 mg4,09 mg7.200 mg
Magnesium 123 mg50,1 mg17 mg32 mg129 mg192 mg300 mg
Zink 2,56 mg1,36 mg0,38 mg0,69 mg2,57 mg5,36 mg760 mg
Kupfer 0,747 mg0,245 mg0,125 mg0,412 mg0,714 mg1,07 mg2,1 mg
Mangan 1,88 mg0,35 mg0 mg1,4 mg2 mg2 mg15 mg
Jod 39,7 µg36,8 µg9,78 µg15 µg26,1 µg150 µg355.000 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 63,7 %41,3 %0 %0 %80 %100 %100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 88,8 %15,4 %0 %53 %95 %100 %100 %
Nutrition score - France -1,37 -1,37 -1,37 -1,37 -1,37 -1,37 -1,37
Nutri-Score AAAAAA

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