Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 13131 Produkte der Kategorie Hülsenfrüchte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 14120 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 753 kj
(181 kcal)
645 kj
(154 kcal)
0 kj
(0 kcal)
167 kj
(44 kcal)
418 kj
(100 kcal)
2.280 kj
(550 kcal)
8.000 kj
(1910 kcal)
Fett 4,74 g 11,4 g 0 g 0 g 0,8 g 38 g 89,4 g
Gesättigte Fettsäuren 0,731 g 1,72 g 0 g 0 g 0,1 g 6 g 64 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7,23 g 10,7 g 0 g 0 g 0,08 g 25 g 42 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,04 g 5,99 g 0 g 0 g 0,38 g 16,1 g 23 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 32 mg
Kohlenhydrate 18,7 g 13,7 g 0 g 4,5 g 14,1 g 50 g 120 g
Zucker 2,1 g 1,86 g 0 g 0,1 g 1,5 g 5,7 g 75 g
Stärke 9,24 g 4,32 g 2,4 g 2,4 g 10,9 g 16 g 16 g
Ballaststoffe 6,59 g 3,88 g 0 g 2,8 g 5,4 g 15,9 g 173 g
Unlösliche Ballaststoffe 21,1 g 13,6 g 4 g 4 g 28 g 39 g 39 g
Eiweiß 10,3 g 8,04 g 0 g 2,2 g 6,15 g 25 g 94 g
Salz 0,522 g 0,375 g 0 g 0,01 g 0,57 g 1,08 g 1.090 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamin A (Retinol) 6,2 µg 18,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 46,2 µg 69.300.000 µg
Vitamin D 0,186 µg 0,556 µg 0 µg 0 µg 0 µg 2 µg 440 µg
Vitamin E (Tocopherol) 6,87 mg 3,09 mg 1,1 mg 2 mg 8,2 mg 10 mg 12 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,754 mg 1,38 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,8 mg 1.720 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 50,2 mg 361 mg 0 mg 0 mg 0,4 mg 1,1 mg 20.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,098 mg 0,1 mg 0 mg 0 mg 0,085 mg 0,25 mg 1,4 mg
Vitamin B3 9,4 mg 5,62 mg 0 mg 0,308 mg 11 mg 14,3 mg 13.000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,367 mg 0,146 mg 0 mg 0,154 mg 0,4 mg 0,6 mg 1,4 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 91,9 µg 73,3 µg 0 µg 28 µg 67 µg 200 µg 44.800.000 µg
Folates (total folates) 97,8 µg 39,4 µg 6 µg 25 µg 108 µg 143 µg 454 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 19.300 mg 74.800 mg 0 mg 0,002 mg 1,43 mg 309.000 mg 450.000 mg
Kalium 340 mg 179 mg 0 mg 170 mg 300 mg 679 mg 571.000 mg
Kalzium 39,7 mg 18,7 mg 0 mg 15 mg 33 mg 71 mg 100.000 mg
Phosphor 332 mg 112 mg 60 mg 108 mg 357 mg 481 mg 111.000 mg
Eisen 1,84 mg 1,21 mg 0 mg 0,86 mg 1,38 mg 5,14 mg 8.000 mg
Magnesium 125 mg 46,1 mg 0,122 mg 46 mg 132 mg 204 mg 346 mg
Zink 2,67 mg 1,26 mg 0,69 mg 0,92 mg 3 mg 5,2 mg 5,77 mg
Kupfer 0,841 mg 0,282 mg 0,16 mg 0,357 mg 0,714 mg 1,43 mg 7.600 mg
Mangan 1,98 mg 0,189 mg 0 mg 1,93 mg 2 mg 2,2 mg 15 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 72,4 % 37,3 % 0 % 0 % 95,1 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 86,7 % 14,4 % 0 % 53 % 95 % 100 % 100 %

Die Produkte aus der Kategorie Hülsenfrüchte