Hülsenfrüchte

Kategorie: Hülsenfrüchte

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Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 8485 Produkte der Kategorie Hülsenfrüchte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 9099 Produkten).

Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
StandardabweichungMinimum10. QuantilMedian90. QuantilMaximum
Energie (kJ) 747 kj675 kj0 kj110 kj403 kj2.360 kj2.920 kj
Energie (kcal) 170 kcal148 kcal0 kcal54 kcal95 kcal559 kcal1.620 kcal
Energie 714 kj
(170 kcal)
629 kj
(148 kcal)
0 kj
(0 kcal)
201 kj
(54 kcal)
397 kj
(95 kcal)
2.360 kj
(559 kcal)
6.780 kj
(1620 kcal)
Fett 4,43 g11,3 g0 g0 g0,77 g40 g85 g
- gesättigte Fettsäuren 0,677 g1,7 g0 g0 g0,1 g6 g40 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 6,41 g10,4 g0 g0 g0 g25 g32,1 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,91 g6,08 g0 g0 g0,38 g16,1 g41 g
- Trans-Fettsäuren 0 g0 g0 g0 g0 g0 g130 g
- Cholesterin 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg32 mg
Kohlenhydrate 18 g12,4 g0 g5,1 g14,6 g48 g120 g
- Zucker 2,08 g1,88 g0 g0,1 g1,36 g5,7 g66,7 g
Ballaststoffe 6,23 g3,59 g0 g3 g5,2 g14,6 g55 g
Eiweiß 9,79 g7,85 g0 g2,4 g5,8 g25 g94 g
Salz 0,557 g0,36 g0 g0,01 g0,6 g1,06 g1.360 g
Natrium 0,223 g0,144 g0 g0,004 g0,24 g0,423 g545 g
Alkohol 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamin A (Retinol) 5,44 µg16,3 µg0 µg0 µg0 µg46,2 µg2.850 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,71 mg1,3 mg0 mg0 mg0 mg3,7 mg10.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,329 mg0,318 mg0 mg0 mg0,4 mg1 mg20.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,084 mg0,071 mg0 mg0 mg0,052 mg0,25 mg1,21 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 9,7 mg5,62 mg0 mg0,308 mg12,5 mg14,3 mg14,7 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,411 mg0,153 mg0 mg0,2 mg0,4 mg0,6 mg2.100 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 89,4 µg51 µg0 µg35,2 µg70 µg167 µg23.100.000 µg
Folates (total folates) 97,8 µg39,8 µg6 µg25 µg108 µg143 µg454 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 1,16 mg0,543 mg0 mg0,002 mg1,43 mg1,5 mg2,1 mg
Kalium 338 mg170 mg0 mg177 mg300 mg670 mg1.890 mg
Kalzium 39 mg17,5 mg0 mg15 mg33 mg71 mg3.200 mg
Phosphor 327 mg112 mg60 mg77 mg357 mg479 mg2.890 mg
Eisen 1,81 mg1,15 mg0 mg0,9 mg1,38 mg5 mg4.800 mg
Magnesium 121 mg43,9 mg21 mg46 mg122 mg190 mg274 mg
Zink 2,59 mg1,34 mg0,69 mg0,69 mg3 mg5,36 mg5,77 mg
Kupfer 0,835 mg0,252 mg0,2 mg0,429 mg0,714 mg1,07 mg1,43 mg
Mangan 1,99 mg0,083 mg0 mg2 mg2 mg2 mg15 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 65,9 %40,6 %0 %0 %90 %100 %100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 87,8 %14,1 %0 %59,5 %95 %100 %100 %
Nutrition score - France -2,86 -2,86 -2,86 -2,86 -2,86 -2,86 -2,86
Nutri-Score AAAAAA

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