Hülsenfrüchte

Kategorie: Hülsenfrüchte

Gehört:

Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 9405 Produkte der Kategorie Hülsenfrüchte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 10070 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 728 kj 669 kj 0 kj 108 kj 396 kj 2.280 kj 2.920 kj
Energie (kcal) 170 kcal 151 kcal 0 kcal 45 kcal 95 kcal 564 kcal 1430 kcal
Energie 713 kj
(170 kcal)
635 kj
(151 kcal)
0 kj
(0 kcal)
151 kj
(45 kcal)
397 kj
(95 kcal)
2.340 kj
(564 kcal)
5.970 kj
(1430 kcal)
Fett 4,53 g 11,4 g 0 g 0 g 0,77 g 39,9 g 89,4 g
- gesättigte Fettsäuren 0,697 g 1,72 g 0 g 0 g 0,1 g 6 g 40 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 6,64 g 10,5 g 0 g 0 g 0 g 25 g 42 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,91 g 6,02 g 0 g 0 g 0,38 g 16,1 g 41 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
- Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2.000 mg
Kohlenhydrate 17,8 g 12,5 g 0 g 4,3 g 14,4 g 48 g 120 g
- Zucker 2,06 g 1,84 g 0 g 0,1 g 1,4 g 5,6 g 66,7 g
Ballaststoffe 6,2 g 3,58 g 0 g 2,8 g 5,2 g 14,6 g 55 g
  - unlösliche Ballaststoffe 21,1 g 13,6 g 4 g 4 g 28 g 39 g 39 g
Eiweiß 9,76 g 7,9 g 0 g 2,1 g 5,8 g 25 g 94 g
Salz 0,548 g 0,362 g 0 g 0,01 g 0,6 g 1,06 g 1.090 g
Natrium 0,219 g 0,145 g 0 g 0,004 g 0,24 g 0,423 g 436 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 5,63 µg 16,7 µg 0 µg 0 µg 0 µg 46,2 µg 2.850 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,723 mg 1,32 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,8 mg 1.600 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,355 mg 0,33 mg 0 mg 0 mg 0,4 mg 1 mg 20.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,096 mg 0,082 mg 0 mg 0 mg 0,052 mg 0,25 mg 1,4 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 9,73 mg 5,58 mg 0 mg 0,308 mg 12,5 mg 14,3 mg 16 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,46 mg 0,245 mg 0 mg 0,2 mg 0,5 mg 0,93 mg 2.100 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 89,5 µg 51,4 µg 0 µg 35,2 µg 70 µg 180 µg 23.100.000 µg
Folates (total folates) 97,8 µg 39,8 µg 6 µg 25 µg 108 µg 143 µg 454 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 1,2 mg 0,547 mg 0 mg 0,002 mg 1,43 mg 2,1 mg 6 mg
Kalium 339 mg 173 mg 0 mg 177 mg 300 mg 670 mg 1.890 mg
Kalzium 39,1 mg 17,5 mg 0 mg 15 mg 33 mg 71 mg 3.200 mg
Phosphor 325 mg 112 mg 60 mg 79 mg 357 mg 467 mg 2.890 mg
Eisen 1,82 mg 1,16 mg 0 mg 0,88 mg 1,38 mg 5 mg 4.800 mg
Magnesium 121 mg 44,1 mg 21 mg 46 mg 122 mg 190 mg 346 mg
Zink 2,64 mg 1,3 mg 0,69 mg 0,92 mg 3 mg 5,2 mg 5,77 mg
Kupfer 0,835 mg 0,252 mg 0,2 mg 0,429 mg 0,714 mg 1,07 mg 1,43 mg
Mangan 1,99 mg 0,082 mg 0 mg 2 mg 2 mg 2 mg 15 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 68 % 39,2 % 0 % 0 % 90,8 % 100 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 87,4 % 14,4 % 0 % 59 % 95 % 100 % 100 %
Nutrition score - France -2,78 -2,78 -2,78 -2,78 -2,78 -2,78 -2,78
Nutri-Score A A A A A A

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