Getreide und Kartoffeln

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 89996 Produkte der Kategorie Getreide und Kartoffeln, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 96267 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.410 kj
(336 kcal)
346 kj
(82 kcal)
0 kj
(0 kcal)
732 kj
(178 kcal)
1.490 kj
(355 kcal)
1.920 kj
(458 kcal)
1.090.000 kj
(14900 kcal)
Brennwert aus Fetten 168 kj
(40 kcal)
177 kj
(42 kcal)
0 kj
(0 kcal)
21 kj
(5 kcal)
105 kj
(25 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1.660 kj
(397 kcal)
Fett 5,95 g 6,47 g 0 g 0,8 g 3,33 g 20,4 g 8.800.000.000.000 g
Gesättigte Fettsäuren 1,22 g 1,65 g 0 g 0 g 0,5 g 4,7 g 100 g
Arachinsäure 3,18 g 6,84 g 0 g 0 g 0 g 25 g 111 g
Behensäure 0,742 g 1,3 g 0,002 g 0,002 g 0,173 g 29,6 g 29,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,15 g 1,85 g 0 g 0 g 0 g 5,36 g 57 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,17 g 1,06 g 0 g 0 g 0,98 g 3,23 g 75 g
Omega-3-Fettsäuren 10.600 mg 12.900 mg 0 mg 100 mg 2.600 mg 47.000 mg 130.000 mg
A-Linolensäure 9,87 g 12,8 g 0 g 0 g 2,7 g 46 g 53 g
Docosahexaensäure 0,014 g 0,04 g 0 g 0 g 0,005 g 0,162 g 7,8 g
Omega-6-Fettsäuren 3.440 mg 6.560 mg 0 mg 0,12 mg 1.000 mg 17.000 mg 45.000 mg
Linolsäure 14,4 g 27,3 g 0 g 0 g 0,488 g 102 g 107 g
Arachidonsaeure 3,6 g 9,03 g 0 g 0 g 0,004 g 37 g 71,4 g
Omega-9-Fettsäuren 8.320 mg 14.200 mg 0 mg 0 mg 1.000 mg 45.000 mg 66.700 mg
Ölsäure 6,1 g 9,8 g 0 g 0 g 1,7 g 29 g 33 g
Gondosäure 4,42 g 9,8 g 0 g 0 g 0,004 g 28,6 g 151 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 266 g
Cholesterin 1,71 mg 6,41 mg 0 mg 0 mg 0 mg 13 mg 5.000.000.000.000.000 mg
Kohlenhydrate 57,4 g 17,3 g 0 g 22,8 g 60,7 g 78,6 g 2.200 g
Zucker 5,36 g 6,56 g -1 g 0,1 g 3 g 21,4 g 1.400 g
Saccharose 0,037 g 0,104 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 6,75 g
Laktose 0,036 g 0,122 g 0 g 0 g 0 g 0,143 g 2,6 g
Malzzucker 2,61 g 5,36 g 0 g 0 g 0,096 g 14,7 g 39,2 g
Maltodextrine 0,099 g 0,159 g 0 g 0 g 0,03 g 0,582 g 2 g
Stärke 51,6 g 16,6 g 0 g 16,7 g 56,6 g 71 g 87,8 g
Mehrwertige Alkohole (Polyole) 3,23 g 4,49 g 0 g 0 g 2 g 13 g 150 g
Ballaststoffe 4,51 g 2,83 g 0 g 1 g 3,6 g 10 g 439 g
Lösliche Ballaststoffe 2,65 g 1,41 g 0 g 0 g 2 g 5 g 20 g
Unlösliche Ballaststoffe 5,76 g 2,77 g 0 g 2 g 5 g 10 g 45,8 g
Eiweiß 9,01 g 3,03 g -9 g 3,57 g 9 g 13,9 g 600 g
Salz 0,661 g 0,602 g 0 g 0 g 0,6 g 1,69 g 1.650 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamin A (Retinol) 62,1 µg 158 µg 0 µg 0 µg 0 µg 500 µg 1.080.000.000 µg
Vitamin D 3,69 µg 2,5 µg 0 µg 0 µg 3,33 µg 8,33 µg 8.300.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 6,95 mg 4,66 mg 0 mg 1,2 mg 6,7 mg 12 mg 12.000 mg
Vitamin K 251 µg 1.560 µg 0 µg 0 µg 2,9 µg 314 µg 63.000.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1,89 mg 5,15 mg 0 mg 0 mg 0 mg 16,7 mg 68.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,746 mg 0,548 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg 239.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,625 mg 0,461 mg 0 mg 0,17 mg 0,453 mg 1,5 mg 1.300.000 mg
Vitamin B3 7,09 mg 4,17 mg 0 mg 2,86 mg 5,36 mg 16,7 mg 60.000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,2 mg 0,526 mg 0 mg 0,351 mg 1,2 mg 1,92 mg 83.300 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 114 µg 78,5 µg 0 µg 30 µg 90 µg 260 µg 200.000.000 µg
Folates (total folates) 207 µg 135 µg 0 µg 40 µg 195 µg 500 µg 119.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3,83 µg 1,94 µg 0 µg 0,4 µg 4,29 µg 6,56 µg 65.800.000 µg
Biotin (Vitamin B8 6.700 µg 46.400 µg 0 µg 16,7 µg 41,5 µg 326 µg 333.000.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 3,06 mg 1,99 mg 0 mg 0,667 mg 2,5 mg 6 mg 300.000 mg
Kalium 202 mg 120 mg 0 mg 65 mg 188 mg 429 mg 325.000.000.000.000.000 mg
Chlor 209 mg 563 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2.400 mg 2.400 mg
Kalzium 62,2 mg 76,8 mg 0 mg 0 mg 36 mg 231 mg 75.000.000.000.000.000 mg
Phosphor 241 mg 103 mg 0 mg 69 mg 250 mg 417 mg 430.000 mg
Eisen 3,82 mg 3,42 mg 0 mg 0,73 mg 3 mg 12,4 mg 32.000.000.000.000.000 mg
Magnesium 90 mg 40,5 mg 0 mg 27 mg 86 mg 154 mg 500.000 mg
Zink 6,05 mg 3,97 mg 0 mg 1,5 mg 4,84 mg 13 mg 7.900 mg
Kupfer 0,31 mg 0,163 mg -6.900 mg 0,125 mg 0,302 mg 0,667 mg 530 mg
Mangan 1,82 mg 1,1 mg 0 mg 0 mg 2 mg 4 mg 1.400 mg
Selen 25,4 µg 20,8 µg 0 µg 0 µg 23 µg 56,3 µg 9.700.000 µg
Molybdän 751.000 µg 2.160.000 µg 0 µg 0 µg 300 µg 8.300.000 µg 18.000.000 µg
Jod 406.000 µg 2.270.000 µg 0 µg 0,003 µg 45 µg 700.000 µg 45.000.000 µg
Taurin 0,116 g 0,27 g 0 g 0 g 0 g 1,19 g 37,5 g
Obst‚ Gemüse und Nüsse 3,18 % 10,3 % 0 % 0 % 0 % 25 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 3,47 % 9,55 % 0 % 0 % 0 % 29,4 % 95 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 19,9 % 18,3 % 0 % 0,8 % 15,5 % 59 % 100 %
Kakao (Minimum) 19,3 % 19,9 % 1,1 % 1,2 % 8,65 % 56,7 % 60 %
Carbon Footprint 168 g 157 g 0 g 0,05 g 183 g 485 g 1.000 g
Phyllochinon 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Beta-Glucan 3,27 g 1,09 g 0,4 g 1,5 g 3,6 g 4,6 g 20 g

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