Geflügel

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 15566 Produkte der Kategorie Geflügel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 21444 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 675 kj
(161 kcal)
256 kj
(63 kcal)
0 kj
(0 kcal)
418 kj
(100 kcal)
611 kj
(144 kcal)
1.190 kj
(293 kcal)
10.700 kj
(1420 kcal)
Brennwert aus Fetten 232 kj
(55 kcal)
187 kj
(45 kcal)
21 kj
(5 kcal)
21 kj
(5 kcal)
262 kj
(63 kcal)
521 kj
(125 kcal)
586 kj
(140 kcal)
Fett 6,79 g 5,63 g 0 g 1 g 5,8 g 17 g 103 g
Gesättigte Fettsäuren 1,86 g 1,7 g 0 g 0,2 g 1,4 g 5 g 32 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2,55 g 2,03 g 0 g 0 g 1,79 g 6,25 g 10,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,44 g 1,51 g 0 g 0 g 0,89 g 4,27 g 6,82 g
Omega-3-Fettsäuren 149 mg 150 mg 0,074 mg 61,5 mg 86 mg 582 mg 800 mg
Omega-6-Fettsäuren 874 mg 424 mg 0 mg 0 mg 1.020 mg 1.350 mg 2.500 mg
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5 g
Cholesterin 59 mg 16,5 mg 0 mg 32 mg 58 mg 85,7 mg 185.000 mg
Kohlenhydrate 2,7 g 4,29 g 0 g 0 g 0,89 g 14 g 76 g
Zucker 0,557 g 0,613 g 0 g 0 g 0,5 g 1,9 g 54 g
Laktose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g
Ballaststoffe 0,452 g 0,599 g 0 g 0 g 0 g 1,7 g 82 g
Eiweiß 19,6 g 3,6 g 0 g 13 g 20 g 24 g 250 g
Salz 0,943 g 0,638 g 0 g 0,11 g 1 g 2 g 1.790 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 2 % vol
Vitamin A (Retinol) 15,3 µg 26,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 71,4 µg 379.000.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,695 mg 1,13 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 mg 60 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 2.650 mg 3.760 mg 0 mg 0 mg 268 mg 11.800 mg 12.500 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 10,7 mg 28,7 mg 0 mg 0 mg 0,14 mg 102 mg 128 mg
Kalium 290 mg 139 mg 0 mg 143 mg 250 mg 616 mg 525.000 mg
Kalzium 15 mg 21,1 mg 0 mg 0 mg 0 mg 65,3 mg 8.000 mg
Eisen 0,865 mg 0,423 mg 0 mg 0,32 mg 0,85 mg 1,61 mg 3.570 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 0,597 % 2,13 % 0 % 0 % 0 % 7 % 74,5 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 18,4 % 15,3 % 0 % 0 % 15 % 42 % 84 %

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