Gebäck

Kategorie: Gebäck

Gehört:

Kekse und Kuchen

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 6936 Produkte der Kategorie Gebäck, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 7589 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 1.650 kj 365 kj 174 kj 987 kj 1.770 kj 2.120 kj 2.830 kj
Energie (kcal) 381 kcal 72 kcal 0 kcal 249 kcal 391 kcal 481 kcal 1940 kcal
Energie 1.600 kj
(381 kcal)
307 kj
(72 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.030 kj
(249 kcal)
1.640 kj
(391 kcal)
2.020 kj
(481 kcal)
6.740 kj
(1940 kcal)
- Brennwert aus Fetten 191 kj
(46 kcal)
85 kj
(20 kcal)
42 kj
(10 kcal)
63 kj
(15 kcal)
188 kj
(45 kcal)
335 kj
(80 kcal)
1.090 kj
(261 kcal)
Fett 16,8 g 7,15 g 0 g 5,1 g 17 g 28 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 7,25 g 4,82 g 0 g 1,3 g 5,8 g 16 g 100 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 3,51 g 1,62 g 0 g 1,69 g 3,36 g 7 g 18 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,81 g 2,14 g 0 g 0,96 g 3,57 g 8,51 g 18 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 44,2 g
- Cholesterin 22,2 mg 25,4 mg 0 mg 0 mg 9 mg 69 mg 77.800 mg
Kohlenhydrate 50,5 g 12,5 g 0 g 30 g 51 g 71,2 g 304 g
- Zucker 27,5 g 10,8 g 0 g 10,8 g 27,2 g 47,4 g 100 g
- mehrwertige Alkohole (Polyole) 17,7 g 9,25 g 0 g 3 g 22 g 29 g 77,7 g
Ballaststoffe 1,77 g 1,11 g 0 g 0 g 1,8 g 3,9 g 51 g
  - lösliche Ballaststoffe 0,571 g 0,537 g 0 g 0 g 1 g 1 g 4 g
  - unlösliche Ballaststoffe 0,576 g 0,516 g 0 g 0 g 1 g 1 g 7 g
Eiweiß 5,26 g 1,68 g 0 g 3 g 5 g 8,3 g 56 g
Salz 0,539 g 0,315 g 0 g 0,1 g 0,55 g 1,04 g 100 g
Natrium 0,216 g 0,126 g 0 g 0,04 g 0,22 g 0,417 g 40 g
Alkohol 0,957 % vol 1,08 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol 3 % vol 27 % vol
Vitamin A (Retinol) 94,7 µg 121 µg 0 µg 0 µg 26,4 µg 290 µg 2.700 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,29 mg 0,793 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 132 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,316 mg 0,08 mg 0 mg 0,17 mg 0,327 mg 0,481 mg 486 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 3,41 mg 0,874 mg 0 mg 1,92 mg 3,85 mg 4 mg 23,3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,404 mg 0,043 mg 0 mg 0,385 mg 0,385 mg 0,481 mg 1,67 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 50,3 µg 12,6 µg 26 µg 26 µg 52 µg 70 µg 120 µg
Folates (total folates) 72,1 µg 7,11 µg 0 µg 57 µg 77 µg 77 µg 263 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,403 µg 0,688 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1,71 µg 5,45 µg
Kalium 114 mg 67,6 mg 0 mg 40 mg 100 mg 268 mg 724 mg
Kalzium 34,7 mg 39,5 mg 0 mg 0 mg 28 mg 113 mg 17.200 mg
Phosphor 133 mg 90,2 mg 21 mg 56 mg 105 mg 286 mg 500 mg
Eisen 1,97 mg 1 mg 0 mg 0,51 mg 1,72 mg 3,6 mg 48 mg
Magnesium 18,6 mg 18,6 mg 1 mg 7 mg 12 mg 80 mg 207 mg
Zink 0,635 mg 0,641 mg 0 mg 0,3 mg 0,4 mg 2 mg 17,5 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 5,55 % 12,2 % 0 % 0 % 0 % 37,4 % 60 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 21,6 % 12 % 0,4 % 4,9 % 25 % 40 % 60 %
Kakao (Minimum) 4,32 % 4,32 % 0,1 % 1 % 3,1 % 16 % 58 %
Nutrition score - France 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5
Nutri-Score D D D D D D

Die Produkte aus der Kategorie Gebäck