Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 8664 Produkte der Kategorie Gebäck, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 9486 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.580 kj
(377 kcal)
322 kj
(77 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.000 kj
(240 kcal)
1.630 kj
(388 kcal)
2.030 kj
(484 kcal)
9.020 kj
(2160 kcal)
Brennwert aus Fetten 192 kj
(46 kcal)
83 kj
(20 kcal)
42 kj
(10 kcal)
84 kj
(20 kcal)
188 kj
(45 kcal)
335 kj
(80 kcal)
1.090 kj
(261 kcal)
Fett 16,6 g 7,32 g 0 g 4,4 g 17 g 28 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 7,44 g 4,98 g 0 g 1,2 g 6,1 g 16,8 g 100 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3,48 g 1,58 g 0 g 1,69 g 3,33 g 7 g 18 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,81 g 2,12 g 0 g 0,96 g 3,57 g 8,51 g 18 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 44,2 g
Cholesterin 22,2 mg 25,4 mg 0 mg 0 mg 9 mg 69 mg 77.800 mg
Kohlenhydrate 49,9 g 12,8 g 0 g 30 g 50,9 g 71,2 g 100 g
Zucker 27,4 g 10,8 g 0 g 10,8 g 27 g 47,4 g 100 g
Laktose 0,034 g 0,081 g 0 g 0 g 0,01 g 0,3 g 1 g
Mehrwertige Alkohole (Polyole) 16,9 g 9,12 g 0 g 2 g 21 g 29 g 77,7 g
Ballaststoffe 1,82 g 1,16 g 0 g 0 g 1,8 g 4 g 58 g
Lösliche Ballaststoffe 0,567 g 0,517 g 0 g 0 g 1 g 1 g 4 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,582 g 0,515 g 0 g 0 g 1 g 1 g 7 g
Eiweiß 5,25 g 1,74 g 0 g 2,86 g 5 g 8,5 g 65,7 g
Salz 0,509 g 0,315 g 0 g 0,1 g 0,492 g 1,01 g 127 g
Alkohol 0,825 % vol 1,01 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 3 % vol 27 % vol
Vitamin A (Retinol) 95,6 µg 122 µg 0 µg 0 µg 26,4 µg 300 µg 429.000.000 µg
Vitamin D 2,48 µg 3,35 µg 0 µg 0 µg 2,12 µg 9,1 µg 9,1 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,289 mg 0,793 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 132 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,317 mg 0,082 mg 0 mg 0,17 mg 0,327 mg 0,481 mg 486 mg
Vitamin B3 3,44 mg 0,894 mg 0 mg 1,92 mg 3,85 mg 4,08 mg 23,3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,406 mg 0,047 mg 0 mg 0,385 mg 0,385 mg 0,481 mg 286 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 51,1 µg 12,8 µg 26 µg 26 µg 52 µg 70 µg 198 µg
Folates (total folates) 72,2 µg 7,11 µg 0 µg 57 µg 77 µg 77 µg 263 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,465 µg 0,724 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1,71 µg 857.000 µg
Kalium 113 mg 68,3 mg 0 mg 40 mg 100 mg 268 mg 724 mg
Kalzium 35,3 mg 40,4 mg 0 mg 0 mg 29 mg 115 mg 17.200 mg
Phosphor 138 mg 92,8 mg 21 mg 56 mg 105 mg 319 mg 214.000 mg
Eisen 1,96 mg 1,01 mg 0 mg 0,51 mg 1,72 mg 3,6 mg 48 mg
Magnesium 18,6 mg 18,7 mg 1 mg 7 mg 12 mg 80 mg 207 mg
Zink 0,639 mg 0,641 mg 0 mg 0,3 mg 0,4 mg 2 mg 17,5 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 6,34 % 13,1 % 0 % 0 % 0 % 37,5 % 60 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 21,5 % 11,6 % 0,4 % 4,9 % 25 % 40 % 58,2 %
Kakao (Minimum) 4,32 % 4,32 % 0,1 % 1 % 3,1 % 16 % 58 %

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