Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel

Kategorie: Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel

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Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 49568 Produkte der Kategorie Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 57605 Produkten).

Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 399 kj 357 kj 0 kj 84 kj 252 kj 1.110 kj 3.980 kj
Energie (kcal) 101 kcal 89 kcal 0 kcal 21 kcal 61 kcal 283 kcal 1630 kcal
Energie 418 kj
(101 kcal)
371 kj
(89 kcal)
0 kj
(0 kcal)
88 kj
(21 kcal)
254 kj
(61 kcal)
1.180 kj
(283 kcal)
6.110 kj
(1630 kcal)
- Brennwert aus Fetten 28 kj
(7 kcal)
96 kj
(23 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
488 kj
(117 kcal)
3.350 kj
(801 kcal)
Fett 0,661 g 1,4 g 0 g 0 g 0,2 g 3 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 0,134 g 0,309 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 95 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 0,127 g 0,425 g 0 g 0 g 0 g 0,74 g 27,5 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,097 g 0,304 g 0 g 0 g 0 g 0,68 g 67 g
- Omega-3-Fettsäuren 0,911 g 1,58 g 0 g 0 g 0,25 g 10,7 g 10,7 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 83 g
- Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20.000 mg
Kohlenhydrate 19,1 g 19 g 0 g 2,9 g 11,6 g 60 g 150 g
- Zucker 14 g 17,5 g 0 g 0,68 g 5,5 g 54,6 g 547 g
  - Fruchtzucker 26,7 g 10,7 g 0 g 0 g 29 g 44 g 44 g
- Stärke 7,66 g 6,37 g 0,4 g 0,5 g 6,1 g 16,7 g 16,7 g
- mehrwertige Alkohole (Polyole) 3,16 g 2,5 g 0 g 0 g 4 g 7,5 g 55 g
Ballaststoffe 2,18 g 1,36 g 0 g 0,8 g 1,8 g 5 g 100 g
  - lösliche Ballaststoffe 1 g 0,447 g 0 g 1 g 1 g 2 g 2 g
Eiweiß 1,46 g 1,22 g 0 g 0 g 1,04 g 3,6 g 100 g
Salz 0,249 g 0,32 g 0 g 0 g 0,06 g 0,875 g 1.090 g
Natrium 0,099 g 0,128 g 0 g 0 g 0,024 g 0,35 g 436 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 15 % vol
Vitamin A (Retinol) 223 µg 401 µg 0 µg 0 µg 70,2 µg 1.170 µg 4.000.000 µg
Beta-Carotin 0,011 g 0,051 g 0 g 0 g 0 g 0,06 g 38 g
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 3,07 µg 4,37 µg 0 µg 0 µg 0,875 µg 12,5 µg 3.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 5,73 mg 5,29 mg 0 mg 0,9 mg 4 mg 17 mg 9.000 mg
Vitamin K 214 µg 208 µg 2 µg 18,8 µg 113 µg 602 µg 69.600 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 14,4 mg 16,4 mg 0 mg 0 mg 7,4 mg 53,1 mg 71.400 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 29,3 mg 274 mg 0 mg 0 mg 0 mg 81 mg 87.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,196 mg 0,313 mg 0 mg 0,023 mg 0,052 mg 0,903 mg 2.830 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 1,21 mg 0,778 mg 0 mg 0,571 mg 1,08 mg 3 mg 2.200 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,186 mg 0,116 mg 0 mg 0,114 mg 0,135 mg 0,442 mg 1.200 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 79,8 µg 40,5 µg 0 µg 19 µg 85 µg 128 µg 443.000 µg
Folates (total folates) 63,2 µg 51,9 µg 0 µg 0 µg 56 µg 177 µg 329 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,44 µg 1,66 µg 0 µg 0 µg 0,88 µg 5,22 µg 100 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 0,983 mg 1,49 mg 0,001 mg 0,107 mg 0,536 mg 2,9 mg 167 mg
Kalium 188 mg 116 mg 0 mg 61 mg 157 mg 419 mg 773.000 mg
Kalzium 20,7 mg 21,2 mg 0 mg 0 mg 16 mg 61 mg 159.000 mg
Phosphor 74,8 mg 79 mg 0 mg 23,4 mg 41 mg 293 mg 190.000 mg
Eisen 0,547 mg 0,498 mg 0 mg 0 mg 0,42 mg 1,44 mg 4.800 mg
Magnesium 41,7 mg 35,9 mg 0 mg 11,2 mg 22,5 mg 115 mg 54.000 mg
Zink 0,52 mg 0,883 mg 0 mg 0,2 mg 0,2 mg 2,35 mg 12,5 mg
Kupfer 0,127 mg 0,122 mg 0,019 mg 0,054 mg 0,054 mg 0,4 mg 350 mg
Mangan 0,486 mg 0,466 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 1 mg 109 mg
Selen 11,9 µg 8,71 µg 1 µg 7 µg 8 µg 28 µg 140 µg
Jod 1.100 µg 4.030 µg 9,78 µg 15 µg 22,8 µg 16.200 µg 355.000 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 72,5 % 23,7 % 0 % 35,2 % 70 % 100 % 100 %
Fruits, vegetables and nuts - dried 70,8 % 13,5 % 55 % 55 % 65 % 98 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 62,2 % 13,4 % 0 % 50 % 60 % 94,2 % 100 %
Nutrition score - France -1,24 -1,24 -1,24 -1,24 -1,24 -1,24 -1,24
Nutri-Score A A A A A A
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 0,011 g

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