Frischkäse

Kategorie: Frischkäse

Gehört:

Käse, Fermentierte Milch, Fermentierte Lebensmittel, Milchprodukte

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 2302 Produkte der Kategorie Frischkäse, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 2481 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 686 kj 357 kj 136 kj 281 kj 580 kj 1.370 kj 1.990 kj
Energie (kcal) 162 kcal 96 kcal 0 kcal 62 kcal 123 kcal 355 kcal 1460 kcal
Energie 675 kj
(162 kcal)
392 kj
(96 kcal)
0 kj
(0 kcal)
264 kj
(62 kcal)
516 kj
(123 kcal)
1.460 kj
(355 kcal)
6.120 kj
(1460 kcal)
Fett 11,5 g 11,1 g 0 g 0,2 g 6,5 g 33,3 g 80 g
- gesättigte Fettsäuren 7,53 g 7,47 g 0 g 0,1 g 4,3 g 23 g 37,6 g
- Trans-Fettsäuren 0,002 g 0,014 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,667 g
- Cholesterin 75,6 mg 34,5 mg 0 mg 10 mg 83 mg 117 mg 100.000 mg
Kohlenhydrate 5,07 g 3,07 g 0 g 2,5 g 4 g 12,5 g 100 g
- Zucker 4,56 g 2,77 g 0 g 2,1 g 3,6 g 11,6 g 58 g
  - Laktose 0,016 g 0,035 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Ballaststoffe 0,145 g 0,224 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 50 g
Eiweiß 7,68 g 2,74 g 0 g 4 g 7,1 g 12,4 g 110 g
Salz 0,431 g 0,42 g 0 g 0,08 g 0,13 g 1,2 g 21,1 g
Natrium 0,172 g 0,168 g 0 g 0,032 g 0,052 g 0,48 g 8,44 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 256 µg 142 µg 0 µg 0 µg 300 µg 429 µg 500 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 38,7 µg 216 µg 0,75 µg 1 µg 1,25 µg 5 µg 1.300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,022 mg 0,146 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12,9 mg
Kalzium 148 mg 76,2 mg 0 mg 67 mg 130 mg 269 mg 340.000 mg
Phosphor 186 mg 139 mg 0,12 mg 0,21 mg 200 mg 480 mg 712 mg
Eisen 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 28,8 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 4,86 % 2,7 % 0 % 0 % 6 % 8,1 % 10,3 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 7,66 % 2,29 % 3,9 % 5 % 7,5 % 12 % 13 %
Nutrition score - France 4,71 4,71 4,71 4,71 4,71 4,71 4,71
Nutri-Score C C C C C C

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