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Frisches Hackfleisch

Kategorie : Frisches Hackfleisch

Gehört:

Hackfleisch-Zubereitungen, Frischfleischprodukte, Fleischzubereitungen, Frischfleisch, Fleisch, Auf Fleisch basierende Lebensmittel

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 187 Produkte der Kategorie Frisches Hackfleisch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 223 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 865 kj
(211 kcal) 		147 kj
(33 kcal) 		182 kj
(93 kcal) 		561 kj
(147 kcal) 		870 kj
(211 kcal) 		1.060 kj
(257 kcal) 		1.480 kj
(353 kcal)
Fett 14,8 g 4,17 g 1 g 6,3 g 15 g 20,3 g 30 g
Gesättigte Fettsäuren 5,95 g 1,95 g 0 g 2,2 g 6 g 8,8 g 63 g
Kohlenhydrate 1,63 g 1,4 g 0 g 0 g 1,2 g 4,6 g 46 g
Zucker 0,495 g 0,477 g 0 g 0 g 0,5 g 1,6 g 3,1 g
Ballaststoffe 0,791 g 1,04 g 0 g 0 g 0,4 g 3 g 3,8 g
Eiweiß 16,6 g 1,94 g 0,4 g 14 g 17 g 20 g 25 g
Salz 1,03 g 0,592 g 0 g 0,15 g 1 g 1,92 g 13 g
Verhältnis Kollagen/Eiweiß 13,5 % 3,22 % 3,7 % 11 % 15 % 15 % 18 %

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