Frische Nahrungsmittel

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 5985 Produkte der Kategorie Frische Nahrungsmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 8108 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 638 kj
(152 kcal)
424 kj
(106 kcal)
0 kj
(0 kcal)
88 kj
(20 kcal)
573 kj
(138 kcal)
1.400 kj
(341 kcal)
3.760 kj
(899 kcal)
Fett 8,4 g 8,59 g 0 g 0,2 g 5,6 g 27 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 3,81 g 5,18 g 0 g 0 g 1,6 g 16 g 61 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10,1 g 8,84 g 0 g 0,4 g 7,2 g 25 g 28 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,37 g 8,58 g 0 g 0,5 g 4,8 g 29 g 30 g
Omega-3-Fettsäuren 2.070 mg 1.780 mg 0 mg 180 mg 1.800 mg 5.300 mg 6.000 mg
A-Linolensäure 4,15 g 2,31 g 0,097 g 0,1 g 4,5 g 7 g 7 g
Omega-6-Fettsäuren 4.410 mg 3.020 mg 818 mg 1.000 mg 7.600 mg 7.600 mg 7.600 mg
Linolsäure 20,5 g 4,17 g 14,6 g 14,6 g 23 g 25 g 25 g
Trans-Fettsäuren 0,122 g 0,316 g 0 g 0 g 0 g 1 g 83 g
Cholesterin 1,6 mg 6,49 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 mg 107 mg
Kohlenhydrate 8,45 g 8,49 g 0 g 0,5 g 4,8 g 25,3 g 97,5 g
Zucker 2,62 g 3,18 g 0 g 0 g 1,5 g 11 g 94,5 g
Stärke 11,4 g 5,06 g 0,4 g 0,4 g 14,2 g 17,6 g 17,6 g
Ballaststoffe 1,32 g 1,05 g 0 g 0 g 1,3 g 3,1 g 74 g
Eiweiß 7,63 g 6,21 g 0 g 1 g 5,8 g 20 g 100 g
Salz 0,85 g 0,681 g 0 g 0,025 g 0,8 g 2 g 49,4 g
Alkohol 0,074 % vol 0,271 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol 1,7 % vol
Vitamin A (Retinol) 416 µg 662 µg 0 µg 0 µg 90 µg 1.380 µg 1.850.000.000 µg
Vitamin D 2,48 µg 2,45 µg 0 µg 0,75 µg 1,25 µg 7,5 µg 1.500.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 6,59 mg 5,34 mg 0 mg 0,8 mg 7 mg 17 mg 730 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 17,8 mg 21,5 mg 0 mg 0 mg 12 mg 66 mg 18.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 769 mg 1.850 mg 0,01 mg 0,04 mg 0,17 mg 6.000 mg 26.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,208 mg 0,138 mg 0 mg 0,02 mg 0,25 mg 0,425 mg 136 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,291 mg 0,121 mg 0 mg 0,16 mg 0,28 mg 0,44 mg 200 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 83,8 µg 49,1 µg 3,1 µg 25 µg 72 µg 202 µg 16.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,77 µg 1,95 µg 0,26 µg 0,4 µg 1,04 µg 6,2 µg 1.400.000 µg
Kalium 412 mg 215 mg 84 mg 141 mg 389 mg 1.120 mg 320.000 mg
Kalzium 269 mg 261 mg 0 mg 20 mg 138 mg 860 mg 60.000 mg
Phosphor 136 mg 147 mg 0 mg 26,7 mg 77 mg 560 mg 100.000 mg
Eisen 1,78 mg 2,45 mg 0 mg 0 mg 0,88 mg 8 mg 1.300 mg
Magnesium 45 mg 51,9 mg 1,6 mg 4,6 mg 23 mg 212 mg 16.000 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 33,9 % 34,6 % 0 % 0 % 20,7 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 3,82 % 7,97 % 0 % 0 % 0,05 % 25 % 36 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 38,9 % 33,6 % 0 % 6 % 23,5 % 100 % 100 %
Carbon Footprint 934 g 211 g 590 g 615 g 945 g 1.280 g 1.350 g

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