Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 4452 Produkte der Kategorie Fleischzubereitungen, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 4909 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 881 kj
(211 kcal)
195 kj
(47 kcal)
0 kj
(0 kcal)
565 kj
(135 kcal)
881 kj
(210 kcal)
1.210 kj
(291 kcal)
10.700 kj
(1170 kcal)
Fett 11,6 g 5,92 g 0 g 3 g 11,6 g 21,8 g 186 g
Gesättigte Fettsäuren 3,36 g 2,16 g 0 g 1 g 2,7 g 7,8 g 63 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5,15 g 1,74 g 0,46 g 1,79 g 5,7 g 7,14 g 8,93 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,77 g 1,84 g 0,17 g 0,45 g 3,57 g 6,67 g 6,82 g
Trans-Fettsäuren 0,084 g 0,285 g 0 g 0 g 0 g 0,88 g 1,79 g
Cholesterin 47,1 mg 16,2 mg 0 mg 25 mg 44 mg 71 mg 89 mg
Kohlenhydrate 7,81 g 6,41 g 0 g 0,5 g 6 g 18 g 77 g
Zucker 1,09 g 0,917 g 0 g 0 g 0,9 g 2,9 g 40 g
Ballaststoffe 1,07 g 0,825 g 0 g 0 g 1 g 2,5 g 20 g
Eiweiß 16,1 g 6,59 g 0 g 8,5 g 14,9 g 33 g 170 g
Salz 1,61 g 0,972 g 0 g 0,62 g 1,3 g 4 g 1.260 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5,9 % vol
Vitamin A (Retinol) 13,2 µg 23,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 76,8 µg 379 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,501 mg 0,776 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 10,7 mg
Kalium 267 mg 149 mg 92,6 mg 143 mg 240 mg 946 mg 525.000 mg
Kalzium 24,5 mg 45,9 mg 0 mg 0 mg 18 mg 107 mg 5.000 mg
Eisen 1,4 mg 0,622 mg 0 mg 0,43 mg 1,42 mg 2,41 mg 720 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 7,03 % 11,6 % 0 % 0 % 0 % 33 % 60 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 24,9 % 14,8 % 1,33 % 8,64 % 20 % 61 % 84 %
Verhältnis Kollagen/Eiweiß 18,2 % 4,65 % 3,7 % 15 % 15 % 25 % 25 %

Die Produkte aus der Kategorie Fleischzubereitungen