Fisch und Meeresfrüchte

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 32535 Produkte der Kategorie Fisch und Meeresfrüchte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 35373 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 738 kj
(177 kcal)
275 kj
(66 kcal)
0 kj
(0 kcal)
343 kj
(82 kcal)
749 kj
(179 kcal)
1.220 kj
(295 kcal)
7.410 kj
(1770 kcal)
Brennwert aus Fetten 292 kj
(70 kcal)
235 kj
(56 kcal)
0 kj
(0 kcal)
18,5 kj
(4 kcal)
295 kj
(71 kcal)
803 kj
(192 kcal)
803 kj
(192 kcal)
Fett 9,52 g 6,85 g 0 g 0,8 g 9,3 g 22 g 140 g
Gesättigte Fettsäuren 1,85 g 1,47 g 0 g 0 g 1,61 g 4,8 g 304 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,78 g 2,43 g 0 g 0 g 0,44 g 7 g 33 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,5 g 1,73 g 0 g 0 g 0,81 g 4,73 g 28 g
Omega-3-Fettsäuren 1.820 mg 1.110 mg 0 mg 200 mg 1.800 mg 3.700 mg 1.000.000 mg
A-Linolensäure 0,764 g 0,805 g 0,001 g 0,02 g 0,462 g 2,5 g 7 g
Eicosapentaensäure 0,407 g 0,355 g 0 g 0,02 g 0,277 g 1,1 g 99,3 g
Docosahexaensäure 0,537 g 0,455 g 0 g 0,05 g 0,5 g 1,27 g 307 g
Omega-6-Fettsäuren 1.040 mg 661 mg 0 mg 100 mg 1.090 mg 2.000 mg 130.000 mg
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 30 g
Cholesterin 67,6 mg 40 mg 0 mg 22 mg 54 mg 150 mg 95.000 mg
Kohlenhydrate 2,43 g 3,93 g 0 g 0 g 0,6 g 12 g 167 g
Zucker 0,51 g 0,757 g 0 g 0 g 0,1 g 2,2 g 66,4 g
Ballaststoffe 0,287 g 0,485 g 0 g 0 g 0 g 1,3 g 101 g
Eiweiß 17,9 g 5,14 g 0 g 8,7 g 18,9 g 25 g 160 g
Salz 1,35 g 0,793 g 0 g 0,357 g 1,1 g 3 g 2.490 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamin A (Retinol) 18,2 µg 31,1 µg 0 µg 0 µg 0 µg 81,9 µg 397.000.000 µg
Vitamin D 5 µg 10,7 µg 0 µg 0,35 µg 1,43 µg 18 µg 15.000.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 8,13 mg 18,2 mg 1 mg 1,1 mg 2,32 mg 85,7 mg 3.500 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,63 mg 1,16 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,2 mg 84.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 8,43 mg 53,6 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,97 mg 35.300 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,115 mg 0,257 mg 0 mg 0 mg 0,04 mg 0,536 mg 56.000 mg
Vitamin B3 10,7 mg 3,34 mg 0 mg 5,36 mg 10,7 mg 16,1 mg 28,6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,3 mg 0,161 mg 0 mg 0,143 mg 0,27 mg 0,536 mg 56.000 mg
Folates (total folates) 9,88 µg 5,27 µg 0 µg 0 µg 11 µg 21 µg 82 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2,6 µg 1,91 µg 0 µg 1,06 µg 2,14 µg 6,49 µg 10.300.000 µg
Kalium 203 mg 109 mg 0 mg 9 mg 197 mg 378 mg 326.000 mg
Kalzium 43,7 mg 50,3 mg 0 mg 0 mg 31 mg 143 mg 1.190.000 mg
Phosphor 225 mg 88,7 mg 0 mg 125 mg 200 mg 408 mg 220.000 mg
Eisen 0,925 mg 0,799 mg 0 mg 0 mg 0,64 mg 2,52 mg 79.000 mg
Magnesium 216 mg 316 mg 1 mg 25 mg 41 mg 1.110 mg 4.310 mg
Zink 2,02 mg 1,69 mg 0,48 mg 0,48 mg 1,76 mg 8,04 mg 8,04 mg
Selen 70,8 µg 25 µg 0 µg 31 µg 75 µg 112 µg 25.000.000 µg
Jod 228.000 µg 1.280.000 µg 0 µg 37 µg 67 µg 1.060.000 µg 51.000.000 µg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 4,31 % 9,11 % 0 % 0 % 0 % 27,4 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 8,85 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 17,6 % 15,7 % 0 % 3,6 % 12,7 % 61,6 % 100 %
Carbon Footprint 471 g 363 g 0 g 0 g 395 g 1.350 g 1.660 g

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