Fisch und Meeresfrüchte

Kategorie: Fisch und Meeresfrüchte

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 22104 Produkte der Kategorie Fisch und Meeresfrüchte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 23844 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 733 kj 254 kj 0 kj 352 kj 753 kj 1.180 kj 3.400 kj
Energie (kcal) 170 kcal 63 kcal 0 kcal 80 kcal 174 kcal 277 kcal 1500 kcal
Energie 712 kj
(170 kcal)
260 kj
(63 kcal)
0 kj
(0 kcal)
335 kj
(80 kcal)
728 kj
(174 kcal)
1.150 kj
(277 kcal)
6.280 kj
(1500 kcal)
- Brennwert aus Fetten 289 kj
(69 kcal)
245 kj
(59 kcal)
0 kj
(0 kcal)
18,5 kj
(4 kcal)
335 kj
(80 kcal)
803 kj
(192 kcal)
803 kj
(192 kcal)
Fett 8,87 g 6,48 g 0 g 0,76 g 8,7 g 20,1 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 1,76 g 1,46 g 0 g 0 g 1,5 g 4,6 g 55 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 1,7 g 2,36 g 0 g 0 g 0,2 g 6,9 g 29 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,44 g 1,69 g 0 g 0 g 0,7 g 4,7 g 28 g
- Omega-3-Fettsäuren 1,9 g 1,02 g 0 g 0,28 g 1,9 g 3,5 g 350 g
  - A-Linolensäure (18:3 n-3) 0,683 g 0,87 g 0,008 g 0,02 g 0,2 g 2,5 g 2,5 g
  - Eicosapentaensäure (20:5 n-3) 0,403 g 0,33 g 0 g 0,02 g 0,337 g 1 g 4,9 g
  - Docosahexaensäure (22:6 n-3) 0,513 g 0,364 g 0 g 0,001 g 0,5 g 1,1 g 6,7 g
- Omega-6-Fettsäuren 1,08 g 0,523 g 0,1 g 0,2 g 1,1 g 1,85 g 26,2 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 30 g
- Cholesterin 68,1 mg 40,1 mg 0 mg 22 mg 54 mg 150 mg 95.000 mg
Kohlenhydrate 2,55 g 4,09 g 0 g 0 g 0,7 g 12,2 g 100 g
- Zucker 0,53 g 0,772 g 0 g 0 g 0,1 g 2,3 g 60 g
Ballaststoffe 0,26 g 0,46 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 625 g
Eiweiß 17,7 g 5,07 g 0 g 8,8 g 18,6 g 25 g 92 g
Salz 1,32 g 0,763 g 0 g 0,357 g 1,1 g 3 g 2.490 g
Natrium 0,528 g 0,305 g 0 g 0,143 g 0,44 g 1,2 g 996 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamin A (Retinol) 17,7 µg 29,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 79,5 µg 17.100.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 3,14 µg 5,3 µg 0 µg 0,725 µg 1,43 µg 11,6 µg 429.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 9,28 mg 21,5 mg 1,1 mg 1,3 mg 2 mg 92 mg 3.500 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,631 mg 1,16 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,2 mg 84.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 13,7 mg 71,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,5 mg 80.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,087 mg 0,08 mg 0 mg 0 mg 0,061 mg 0,246 mg 4 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 10,7 mg 3,31 mg 0 mg 5,36 mg 10,7 mg 16,1 mg 28,6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,295 mg 0,144 mg 0 mg 0,143 mg 0,27 mg 0,446 mg 2,14 mg
Folates (total folates) 10 µg 5,49 µg 0 µg 0 µg 11 µg 21 µg 82 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2,38 µg 1,46 µg 0 µg 1,07 µg 2,14 µg 5,68 µg 10.300.000 µg
Kalium 202 mg 109 mg 0 mg 9 mg 196 mg 377 mg 125.000 mg
Kalzium 43,1 mg 48,5 mg 0 mg 0 mg 31 mg 140 mg 4.070 mg
Phosphor 223 mg 80 mg 0 mg 133 mg 203 mg 408 mg 150.000 mg
Eisen 0,907 mg 0,775 mg 0 mg 0 mg 0,64 mg 2,41 mg 35.200 mg
Magnesium 195 mg 280 mg 1 mg 25 mg 41 mg 730 mg 2.090 mg
Zink 2,05 mg 1,74 mg 0,48 mg 0,48 mg 1,76 mg 8,04 mg 8,04 mg
Selen 70,5 µg 24,3 µg 8 µg 31 µg 75 µg 112 µg 25.000.000 µg
Jod 1.490 µg 4.010 µg 8 µg 37 µg 59,4 µg 14.700 µg 44.600.000 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 9,43 % 12 % 0 % 0 % 4 % 34 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 17,2 % 16,8 % 2 % 4 % 12 % 68 % 100 %
Nutrition score - France 4,83 4,83 4,83 4,83 4,83 4,83 4,83
Nutri-Score C C C C C C
Ökologischer Fußabdruck
Ökologischer Fußabdruck So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Carbon Footprint / CO2-Emissionen 420 g 284 g 0 g 1,15 g 395 g 828 g 1.350 g

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