Fisch

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 23204 Produkte der Kategorie Fisch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 25474 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 788 kj
(189 kcal)
249 kj
(60 kcal)
0 kj
(0 kcal)
414 kj
(99 kcal)
791 kj
(190 kcal)
1.240 kj
(300 kcal)
256.000 kj
(61300 kcal)
Brennwert aus Fetten 239 kj
(57 kcal)
156 kj
(37 kcal)
0 kj
(0 kcal)
42 kj
(10 kcal)
293 kj
(70 kcal)
502 kj
(120 kcal)
753 kj
(180 kcal)
Fett 10,9 g 6,47 g 0 g 1 g 10,4 g 22,5 g 140 g
Gesättigte Fettsäuren 2,13 g 1,44 g 0 g 0,3 g 1,9 g 5 g 304 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3,14 g 3,23 g 0 g 0 g 2,1 g 9,1 g 33 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,26 g 1,88 g 0 g 0 g 2,3 g 5,75 g 28 g
Omega-3-Fettsäuren 1.870 mg 1.090 mg 0 mg 245 mg 1.800 mg 3.700 mg 963.000 mg
A-Linolensäure 0,762 g 0,825 g 0,001 g 0,02 g 0,462 g 2,5 g 7 g
Eicosapentaensäure 0,434 g 0,363 g 0 g 0,019 g 0,337 g 1,1 g 99,3 g
Docosahexaensäure 0,595 g 0,533 g 0 g 0,04 g 0,5 g 1,4 g 307 g
Omega-6-Fettsäuren 1.120 mg 626 mg 100 mg 200 mg 1.100 mg 2.000 mg 26.200 mg
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 7,6 g
Cholesterin 42,9 mg 12,7 mg 0 mg 22 mg 44 mg 64 mg 70.000 mg
Kohlenhydrate 1,98 g 3,44 g 0 g 0 g 0,5 g 11 g 97,4 g
Zucker 0,499 g 0,702 g 0 g 0 g 0,2 g 2,1 g 58 g
Ballaststoffe 0,319 g 0,471 g 0 g 0 g 0 g 1,3 g 66 g
Eiweiß 18,8 g 4,92 g 0 g 10 g 20 g 25,3 g 94,1 g
Salz 1,43 g 0,858 g 0 g 0,4 g 1,1 g 3 g 2.490 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamin A (Retinol) 13,7 µg 31,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 75 µg 81.600.000 µg
Vitamin D 5,38 µg 12 µg 0 µg 1,07 µg 1,43 µg 20,8 µg 15.000.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 3,2 mg 2,73 mg 1 mg 1 mg 2 mg 10,3 mg 26 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,247 mg 0,74 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,7 mg 83.100 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 135 mg 387 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1.500 mg 35.300 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,075 mg 0,204 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,8 mg 56.000 mg
Vitamin B3 11,1 mg 3,18 mg 0 mg 6,6 mg 10,7 mg 16,1 mg 28,6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,29 mg 0,134 mg 0 mg 0,143 mg 0,27 mg 0,357 mg 56.000 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2,44 µg 1,54 µg 0 µg 1 µg 2,14 µg 6,2 µg 8.700.000 µg
Kalium 241 mg 71,3 mg 0 mg 134 mg 241 mg 363 mg 326.000 mg
Kalzium 34,3 mg 73 mg 0 mg 0 mg 4 mg 230 mg 500.000 mg
Phosphor 214 mg 96,4 mg 0 mg 125 mg 179 mg 408 mg 150.000 mg
Eisen 0,811 mg 0,515 mg 0 mg 0 mg 0,64 mg 1,87 mg 7.940 mg
Selen 76,8 µg 22,3 µg 9,8 µg 45 µg 75 µg 112 µg 25.000.000 µg
Jod 61.600 µg 379.000 µg 0 µg 37 µg 59 µg 800 µg 51.000.000 µg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 4,86 % 9,28 % 0 % 0 % 0 % 28 % 82 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 13 % 7,37 % 0 % 3,6 % 12,7 % 27 % 48,5 %
Carbon Footprint 471 g 363 g 0 g 0 g 395 g 1.350 g 1.660 g

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