en:Meat alternatives

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 2052 Produkte der Kategorie en:Meat alternatives, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 2097 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 880 kj
(210 kcal)
225 kj
(54 kcal)
139 kj
(8 kcal)
544 kj
(130 kcal)
866 kj
(208 kcal)
1.310 kj
(315 kcal)
4.970 kj
(1360 kcal)
Fett 10,9 g 4,88 g 0,06 g 4,7 g 10 g 21,1 g 47 g
Gesättigte Fettsäuren 2,4 g 3,16 g 0 g 0,6 g 1,3 g 9,4 g 26,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4,99 g 2,84 g 0,61 g 1,5 g 5,5 g 10,4 g 20,8 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,87 g 1,75 g 0,01 g 1,15 g 3,46 g 7,5 g 9,6 g
Trans-Fettsäuren 0,041 g 0,153 g 0 g 0 g 0 g 0,682 g 1 g
Cholesterin 13,6 mg 30,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 100 mg 9.470 mg
Kohlenhydrate 11,1 g 7,93 g 0 g 1,5 g 9,6 g 24,9 g 64 g
Zucker 1,72 g 1,11 g 0 g 0,4 g 1,5 g 3,9 g 19 g
Ballaststoffe 4,34 g 1,96 g 0 g 1 g 4,3 g 7,5 g 21,6 g
Eiweiß 13,4 g 5,24 g 0 g 5,5 g 13,3 g 22 g 84 g
Salz 1,27 g 0,559 g 0 g 0,5 g 1,2 g 2,4 g 770 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 9 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 35,4 µg 126 µg 0 µg 0,38 µg 0,64 µg 380 µg 1.000.000 µg
Kalium 21.100 mg 69.000 mg 112 mg 118 mg 250 mg 250.000 mg 2.290.000 mg
Kalzium 253 mg 190 mg 0,2 mg 47 mg 210 mg 720 mg 300.000 mg
Eisen 4,07 mg 3,73 mg 0 mg 1,25 mg 2,77 mg 8,4 mg 7.500 mg
Magnesium 80,8 mg 33,6 mg 44,2 mg 59,1 mg 72 mg 200 mg 15.000 mg
Zink 2,06 mg 1,15 mg 0,95 mg 0,95 mg 1,5 mg 4,34 mg 2.500 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 20,5 % 22,7 % 0 % 0 % 12,7 % 65,5 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 39,5 % 16,2 % 8,3 % 21,3 % 40 % 70,5 % 82 %

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