en:Cocoa and its products

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 25518 Produkte der Kategorie en:Cocoa and its products, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 26854 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 2.210 kj 212 kj 0 kj 1.710 kj 2.270 kj 2.440 kj 8.400 kj
Energie (kcal) 527 kcal 52 kcal 0 kcal 419 kcal 540 kcal 590 kcal 4580 kcal
Energie 2.200 kj
(527 kcal)
216 kj
(52 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.750 kj
(419 kcal)
2.260 kj
(540 kcal)
2.460 kj
(590 kcal)
11.300 kj
(4580 kcal)
- Brennwert aus Fetten 718 kj
(172 kcal)
412 kj
(98 kcal)
18 kj
(4 kcal)
225 kj
(54 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1.420 kj
(339 kcal)
1.780 kj
(425 kcal)
Fett 32,7 g 8,2 g 0 g 17,4 g 33,9 g 44 g 106 g
- gesättigte Fettsäuren 18,7 g 5,47 g 0 g 9 g 19 g 27,5 g 75 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 9,55 g 5,1 g 0 g 0,93 g 10 g 16,1 g 26,7 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,88 g 1,71 g 0 g 0 g 1,3 g 5,6 g 39 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 18,6 g
- Cholesterin 10,2 mg 8,72 mg 0 mg 0 mg 12 mg 25 mg 35.700 mg
Kohlenhydrate 50,8 g 10,3 g 0 g 32 g 52 g 66,7 g 590 g
- Zucker 43,4 g 12 g 0 g 21 g 46 g 58,8 g 580 g
  - Laktose 3,69 g 4,37 g 0 g 0,01 g 1 g 11 g 12 g
- Stärke 2,11 g 1,49 g 0 g 0,5 g 3 g 4 g 4,1 g
- mehrwertige Alkohole (Polyole) 27 g 14,2 g 0 g 3,4 g 30 g 46 g 96 g
Ballaststoffe 4,53 g 3,42 g 0 g 0 g 3,2 g 11 g 70 g
Eiweiß 6,62 g 1,86 g 0 g 3,57 g 6,6 g 9,9 g 73,3 g
Salz 0,173 g 0,14 g 0 g 0 g 0,153 g 0,44 g 465 g
Natrium 0,069 g 0,056 g 0 g 0 g 0,061 g 0,176 g 186 g
Alkohol 0,031 % vol 0,206 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 40 % vol
Vitamin A (Retinol) 20,2 µg 33,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 83,4 µg 144.000.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 5,41 µg 4,79 µg 0 µg 0,057 µg 3,13 µg 12,5 µg 2.200.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 7,33 mg 4,18 mg 0,001 mg 0,22 mg 8,6 mg 13 mg 25.200 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,26 mg 0,81 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,8 mg 6.800 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,809 mg 0,729 mg 0 mg 0 mg 0,73 mg 1,41 mg 100.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,67 mg 0,513 mg 0 mg 0,081 mg 0,63 mg 1,5 mg 36.000 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 11,3 mg 6,74 mg 0 mg 2,27 mg 13 mg 21,4 mg 15.900 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,34 mg 1,51 mg 0 mg 0,4 mg 1,1 mg 3,33 mg 4.170 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 135 µg 66,4 µg 0,164 µg 32 µg 126 µg 212 µg 117.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,45 µg 1,08 µg 0 µg 0,25 µg 1,12 µg 4,5 µg 250.000 µg
Biotin (Vitamin B8 / B7 / H) 49,8 µg 68,8 µg 8,3 µg 12,5 µg 40 µg 327 µg 379 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 3,07 mg 1,77 mg 0,003 mg 1 mg 2,4 mg 6 mg 470 mg
Kalium 349 mg 200 mg 0 mg 0 mg 326 mg 714 mg 440.000 mg
Kalzium 92,7 mg 56,4 mg 0 mg 0 mg 95 mg 188 mg 17.200 mg
Phosphor 268 mg 166 mg 0 mg 100 mg 245 mg 714 mg 1.250 mg
Eisen 2,71 mg 2,36 mg 0 mg 0 mg 2,06 mg 7,71 mg 60.900 mg
Magnesium 162 mg 90 mg 0 mg 45 mg 143 mg 315 mg 680 mg
Zink 5,06 mg 3,15 mg 0 mg 0,75 mg 5,5 mg 9,3 mg 46,7 mg
Kupfer 0,842 mg 0,622 mg 0,02 mg 0,16 mg 0,667 mg 2,14 mg 4,1 mg
Mangan 1,14 mg 1,1 mg 0 mg 0 mg 1 mg 3 mg 3,8 mg
Selen 26,6 µg 9,61 µg 5 µg 16 µg 30 µg 42 µg 123.000 µg
Jod 88,3 µg 45,7 µg 11 µg 33 µg 72 µg 143 µg 5.360 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 6,81 % 9,6 % 0 % 0 % 0 % 25 % 53,4 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 15,2 % 7,2 % 0 % 3,6 % 15 % 27 % 75,5 %
Kakao (Minimum) 54,4 % 17,6 % 0 % 30 % 55 % 80 % 100 %
Nutrition score - France 23 23 23 23 23 23 23
Nutri-Score E E E E E E

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