en:Cocoa and its products

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 31540 Produkte der Kategorie en:Cocoa and its products, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 33251 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 2.200 kj
(527 kcal)
225 kj
(55 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.700 kj
(406 kcal)
2.260 kj
(542 kcal)
2.470 kj
(592 kcal)
17.400 kj
(4170 kcal)
Brennwert aus Fetten 604 kj
(144 kcal)
365 kj
(87 kcal)
18 kj
(4 kcal)
167 kj
(40 kcal)
502 kj
(120 kcal)
1.340 kj
(320 kcal)
1.480 kj
(354 kcal)
Fett 32,7 g 8,57 g 0 g 16 g 34 g 44,7 g 139 g
Gesättigte Fettsäuren 18,7 g 5,7 g 0 g 8,33 g 19 g 27,7 g 57,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8,71 g 5,13 g 0 g 0,5 g 9,6 g 16 g 26,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,72 g 1,72 g 0 g 0 g 1,3 g 5,6 g 39 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 18,6 g
Cholesterin 10,2 mg 8,72 mg 0 mg 0 mg 12 mg 25 mg 45.900 mg
Kohlenhydrate 50,2 g 10,7 g 0 g 31 g 51,4 g 66,7 g 833 g
Zucker 42,7 g 12,6 g 0 g 18 g 45,5 g 58,7 g 4.950 g
Saccharose 14 g 14,1 g 0 g 0 g 19,3 g 37 g 37 g
Laktose 3,61 g 4,46 g 0 g 0,01 g 1 g 11,6 g 12 g
Stärke 2,29 g 1,53 g 0 g 0,5 g 3,2 g 4,1 g 6,33 g
Mehrwertige Alkohole (Polyole) 27 g 14 g 0 g 3 g 30 g 46 g 96 g
Ballaststoffe 4,7 g 3,61 g 0 g 0 g 3,3 g 11,7 g 79 g
Eiweiß 6,66 g 1,89 g 0 g 3,57 g 6,6 g 10 g 278 g
Salz 0,17 g 0,139 g 0 g 0 g 0,15 g 0,438 g 388 g
Alkohol 0,012 % vol 0,111 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 40 % vol
Vitamin A (Retinol) 20,3 µg 33,4 µg 0 µg 0 µg 0 µg 83,4 µg 319.000.000 µg
Vitamin D 35.900 µg 217.000 µg 0 µg 0 µg 5 µg 45 µg 12.000.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 7,5 mg 4,95 mg 0 mg 0,013 mg 8,6 mg 14 mg 25.200 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,275 mg 0,846 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,8 mg 500.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 6,99 mg 52,2 mg 0 mg 0 mg 0,7 mg 2 mg 124.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,739 mg 0,58 mg 0 mg 0,083 mg 0,662 mg 1,67 mg 153.000 mg
Vitamin B3 13 mg 14 mg 0 mg 2,27 mg 13 mg 24,5 mg 15.900 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 6,32 mg 40,3 mg 0 mg 0,267 mg 1,1 mg 4,14 mg 145.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 1.080 µg 7.940 µg 0 µg 28 µg 121 µg 290 µg 80.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.470 µg 10.300 µg 0 µg 0,38 µg 1,9 µg 2.000 µg 1.250.000 µg
Biotin (Vitamin B8 45,2 µg 59,2 µg 8,3 µg 12 µg 40 µg 327 µg 379 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 12,2 mg 45,9 mg 0 mg 0,465 mg 2,5 mg 17,1 mg 3.000 mg
Kalium 356 mg 209 mg 0 mg 0 mg 333 mg 739 mg 202.000 mg
Kalzium 92,7 mg 57 mg 0 mg 0 mg 95 mg 190 mg 265.000 mg
Phosphor 289 mg 179 mg 0 mg 100 mg 246 mg 714 mg 265.000 mg
Eisen 2,76 mg 2,44 mg 0 mg 0 mg 2,06 mg 8 mg 60.900 mg
Magnesium 164 mg 95,8 mg 0 mg 45 mg 147 mg 315 mg 28.800 mg
Zink 5,83 mg 3,82 mg 0 mg 0,95 mg 6 mg 13 mg 7.860 mg
Kupfer 0,912 mg 0,706 mg 0,02 mg 0,182 mg 0,83 mg 2,8 mg 34.000 mg
Mangan 1,13 mg 0,973 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 3 mg 3,8 mg
Selen 4.560.000 µg 11.400.000 µg 0 µg 16 µg 33 µg 38.800.000 µg 43.000.000 µg
Jod 8.490 µg 23.600 µg 0 µg 54 µg 143 µg 100.000 µg 41.000.000 µg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 4,24 % 7,94 % 0 % 0 % 0 % 25 % 56 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 25,8 % 29,4 % 0 % 0 % 13,4 % 90 % 99 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 15,8 % 7,41 % 0 % 4 % 15 % 27 % 100 %
Kakao (Minimum) 55,7 % 17,6 % 0 % 30 % 56 % 82 % 100 %
Carbon Footprint 414 g 430 g 0 g 100 g 200 g 1.300 g 2.840 g

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