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en:Beef and its products

Kategorie : en:Beef and its products

Gehört:

Auf Fleisch basierende Lebensmittel

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 4155 Produkte der Kategorie en:Beef and its products, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 5119 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 749 kj
(179 kcal) 		180 kj
(43 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		473 kj
(113 kcal) 		766 kj
(182 kcal) 		1.050 kj
(251 kcal) 		4.460 kj
(1070 kcal)
Fett 9,41 g 5,64 g 0 g 2,3 g 8,6 g 19 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 3,81 g 2,45 g 0 g 0,8 g 3,2 g 8,04 g 40,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2,24 g 1,89 g 0 g 0 g 1,9 g 5,31 g 10,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,307 g 0,226 g 0 g 0,1 g 0,2 g 0,8 g 5,2 g
Trans-Fettsäuren 0,505 g 0,566 g 0 g 0 g 0,357 g 1,34 g 2 g
Cholesterin 66,7 mg 7,97 mg 0 mg 53 mg 67 mg 78 mg 333 mg
Kohlenhydrate 1,01 g 1,44 g 0 g 0 g 0,5 g 4,2 g 92 g
Zucker 0,375 g 0,482 g 0 g 0 g 0,1 g 1,45 g 45 g
Ballaststoffe 0,329 g 0,555 g 0 g 0 g 0 g 1,7 g 45 g
Eiweiß 20,9 g 6,35 g 0 g 12 g 20 g 34 g 99,9 g
Salz 1,18 g 1,4 g 0 g 0,13 g 0,51 g 4,2 g 166 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 10 % vol
Vitamin A (Retinol) 0,89 µg 4,31 µg 0 µg 0 µg 0 µg 7,5 µg 429 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,014 mg 0,116 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 31,8 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,804 mg 0,952 mg 0 mg 0,001 mg 0,048 mg 2,12 mg 1.200 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2,02 µg 0,969 µg 0,39 µg 1,04 µg 1,9 µg 4,6 µg 1.900 µg
Kalium 247 mg 64,6 mg 125 mg 180 mg 250 mg 353 mg 353 mg
Kalzium 13,1 mg 14,2 mg 0 mg 0 mg 18 mg 40 mg 133 mg
Eisen 2,29 mg 0,603 mg 0 mg 1,61 mg 2,39 mg 3,63 mg 2.330 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 0,229 % 1,02 % 0 % 0 % 0 % 4,8 % 28,5 %
Verhältnis Kollagen/Eiweiß 14,6 % 2,19 % 3,7 % 12 % 15 % 15 % 25 %

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