Samen

Kategorie: Samen

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Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 7573 Produkte der Kategorie Samen, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 8421 Produkten).

Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
StandardabweichungMinimum10. QuantilMedian90. QuantilMaximum
Energie (kJ) 1.290 kj512 kj0 kj360 kj1.470 kj2.050 kj3.010 kj
Energie (kcal) 294 kcal138 kcal0 kcal83 kcal344 kcal533 kcal2.653 kcal
Energie 1.250 kj
(294 kcal)
564 kj
(138 kcal)
0 kj
(0 kcal)
351 kj
(83 kcal)
1.450 kj
(344 kcal)
2.230 kj
(533 kcal)
11.100 kj
(2653 kcal)
Fett 6,18 g11,8 g0 g0 g1,5 g39,5 g92 g
- gesättigte Fettsäuren 0,818 g1,42 g0 g0 g0,26 g4,3 g86 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 4,26 g6,25 g0 g0 g1,3 g17,3 g57,3 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,75 g10,6 g0 g0 g1,67 g28,7 g53,7 g
- Omega-3-Fettsäuren 11,9 g8,16 g0 g0,1 g13,6 g24 g58 g
  - A-Linolensäure (18:3 n-3) 17,5 g5,29 g3,8 g3,8 g20 g22,8 g22,8 g
- Omega-6-Fettsäuren 7,37 g8,2 g0,003 g0,026 g5,83 g26,7 g26,9 g
- Trans-Fettsäuren 0 g0 g0 g0 g0 g0 g130 g
- Cholesterin 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg31.200 mg
Kohlenhydrate 42,5 g26,6 g0 g8,3 g44 g78 g581 g
- Zucker 1,45 g1,53 g0 g0 g0,9 g4,7 g96,2 g
Ballaststoffe 7,42 g6,46 g0 g1 g5,4 g21,9 g82 g
Eiweiß 11,8 g6,87 g0 g4,5 g8,4 g24,2 g94 g
Salz 0,233 g0,341 g0 g0 g0,03 g0,94 g7.500 g
Natrium 0,093 g0,137 g0 g0 g0,012 g0,376 g3.000 g
Alkohol 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamin A (Retinol) 3,46 µg15,3 µg0 µg0 µg0 µg23,1 µg2.860 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 3,63 µg1,94 µg0 µg0 µg3,33 µg7,15 µg26,1 µg
Vitamin E (Tocopherol) 10,7 mg8,95 mg0,5 mg1,53 mg8,5 mg26,1 mg37,8 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,845 mg1,93 mg0 mg0 mg0 mg5,3 mg10.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 678 mg3.480 mg0 mg0,3 mg5 mg1.250 mg167.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 168 mg445 mg0 mg0,222 mg3,78 mg1.420 mg1.570 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 7,49 mg5,6 mg0 mg2,86 mg4,44 mg16,7 mg4.600 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,11 mg0,596 mg0 mg0,3 mg1,33 mg1,79 mg25.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 97,9 µg86,4 µg0 µg30 µg56 µg300 µg130.000 µg
Folates (total folates) 236 µg224 µg18 µg32 µg133 µg667 µg714 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 4,2 µg1,66 µg0 µg0,38 µg5 µg5,36 µg5,56 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 2,32 mg2,27 mg0,002 mg0,6 mg1,5 mg8,7 mg1.800 mg
Kalium 418 mg313 mg0 mg89 mg331 mg1.200 mg193.000 mg
Kalzium 47,8 mg47,2 mg0 mg0 mg33 mg133 mg69.700 mg
Phosphor 411 mg206 mg0 mg150 mg357 mg833 mg84.900 mg
Eisen 3,26 mg2,53 mg0 mg0,75 mg2,08 mg8 mg12.000 mg
Magnesium 179 mg114 mg0 mg72 mg130 mg400 mg423.000 mg
Zink 6,65 mg4,29 mg0 mg1,9 mg4,9 mg12,5 mg8.860 mg
Kupfer 0,804 mg0,466 mg0 mg0,2 mg1 mg1,8 mg4 mg
Mangan 3,08 mg2,41 mg0,6 mg1 mg2,4 mg10 mg15 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 79,2 %31,1 %0 %0 %100 %100 %100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 55,8 %37,1 %0 %0 %59,5 %100 %100 %
Nutrition score - France -1,1 -1,1 -1,1 -1,1 -1,1 -1,1 -1,1
Nutri-Score AAAAAA
Ökologischer Fußabdruck
Carbon Footprint / CO2-Emissionen 227 g185 g13,8 g13,8 g324 g585 g585 g

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