Blattgemüse

Kategorie: Blattgemüse

Gehört:

Gemüsebasierte Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1304 Produkte der Kategorie Blattgemüse, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1659 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 140 kj 102 kj 11 kj 60 kj 102 kj 361 kj 966 kj
Energie (kcal) 37 kcal 28 kcal 0 kcal 15 kcal 27 kcal 97 kcal 731 kcal
Energie 146 kj
(37 kcal)
105 kj
(28 kcal)
0 kj
(0 kcal)
61 kj
(15 kcal)
109 kj
(27 kcal)
361 kj
(97 kcal)
3.060 kj
(731 kcal)
Fett 0,934 g 1,39 g 0 g 0 g 0,5 g 3,9 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 0,243 g 0,421 g 0 g 0 g 0,1 g 1,3 g 7,6 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
- Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 56 mg
Kohlenhydrate 2,63 g 2,02 g 0 g 0,6 g 2,1 g 6,2 g 88 g
- Zucker 1,12 g 1,02 g 0 g 0 g 0,8 g 3 g 25 g
Ballaststoffe 2,06 g 0,629 g 0 g 1,1 g 2 g 3,3 g 23 g
Eiweiß 2,25 g 0,872 g 0 g 1 g 2,2 g 3,6 g 84 g
Salz 0,296 g 0,312 g 0 g 0 g 0,14 g 0,9 g 71 g
Natrium 0,118 g 0,125 g 0 g 0 g 0,056 g 0,36 g 28,4 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamin A (Retinol) 731 µg 775 µg 0 µg 0 µg 600 µg 2.820 µg 521.000.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 19,8 mg 13,5 mg 0 mg 1,4 mg 24,4 mg 47 mg 431 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 67,6 µg 23,1 µg 36,5 µg 39 µg 66 µg 119 µg 194 µg
Kalium 337 mg 152 mg 0 mg 144 mg 329 mg 553 mg 559 mg
Kalzium 65,4 mg 45 mg 0 mg 0 mg 87 mg 129 mg 179 mg
Eisen 1,3 mg 1,02 mg 0 mg 0 mg 0,94 mg 3,18 mg 7,83 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 93,1 % 12,4 % 10 % 64 % 100 % 100 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 74,4 % 31,5 % 10 % 10,8 % 85 % 100 % 100 %
Nutrition score - France -5,42 -5,42 -5,42 -5,42 -5,42 -5,42 -5,42
Nutri-Score A A A A A A

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