Blattgemüse

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1919 Produkte der Kategorie Blattgemüse, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 2452 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 143 kj
(35 kcal)
97 kj
(24 kcal)
0 kj
(0 kcal)
63 kj
(15 kcal)
108 kj
(26 kcal)
343 kj
(83 kcal)
3.060 kj
(731 kcal)
Fett 0,899 g 1,31 g 0 g 0 g 0,5 g 3,7 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 0,228 g 0,395 g 0 g 0 g 0,1 g 1,1 g 89 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,05 g
Cholesterin 0,129 mg 0,754 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 56 mg
Kohlenhydrate 2,73 g 2,18 g 0 g 0,6 g 2,1 g 7,3 g 75 g
Zucker 1,23 g 1,19 g 0 g 0 g 0,9 g 3,3 g 50 g
Ballaststoffe 2,08 g 0,602 g 0 g 1,2 g 2 g 3,2 g 85 g
Eiweiß 2,21 g 0,86 g 0 g 1 g 2,1 g 3,6 g 84 g
Salz 0,294 g 0,32 g 0 g 0,004 g 0,11 g 0,9 g 71 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamin A (Retinol) 777 µg 885 µg 0 µg 0 µg 521 µg 2.820 µg 1.100.000.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 22,8 mg 15,5 mg 0 mg 1,5 mg 24,7 mg 49,4 mg 3.600 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 554 µg 2.540 µg 0 µg 2,3 µg 72 µg 202 µg 60.000.000 µg
Kalium 330 mg 148 mg 0 mg 144 mg 300 mg 558 mg 320.000 mg
Kalzium 83,8 mg 106 mg 0 mg 0 mg 83 mg 160 mg 150.000 mg
Eisen 1,35 mg 1,04 mg 0 mg 0 mg 1 mg 3,18 mg 1.440 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 92,6 % 14,8 % 0 % 60 % 100 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 79,6 % 27,8 % 10 % 12 % 99,5 % 100 % 100 %

Die Produkte aus der Kategorie Blattgemüse

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