Bitterschokoladen

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 7280 Produkte der Kategorie Bitterschokoladen, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 7588 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 2.320 kj
(555 kcal)
129 kj
(31 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2.090 kj
(500 kcal)
2.330 kj
(558 kcal)
2.510 kj
(602 kcal)
10.600 kj
(2540 kcal)
Brennwert aus Fetten 764 kj
(183 kcal)
385 kj
(92 kcal)
146 kj
(35 kcal)
167 kj
(40 kcal)
795 kj
(190 kcal)
1.420 kj
(339 kcal)
1.480 kj
(354 kcal)
Fett 39,4 g 5,73 g 0 g 30 g 40 g 48,7 g 74 g
Gesättigte Fettsäuren 23,1 g 4,26 g 0 g 16,2 g 23,1 g 30 g 53,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12,3 g 4,3 g 0 g 2 g 14 g 16 g 26,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,29 g 0,688 g 0 g 0 g 1,3 g 2,81 g 5 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 2,5 g
Cholesterin 2,56 mg 5,31 mg 0 mg 0 mg 0 mg 13,3 mg 10.000 mg
Kohlenhydrate 38,7 g 9,44 g 0 g 23 g 38 g 53 g 86,7 g
Zucker 30,6 g 11,8 g 0 g 9,8 g 30 g 48 g 83,3 g
Mehrwertige Alkohole (Polyole) 29,5 g 9,97 g 1 g 14 g 30 g 45 g 51,9 g
Ballaststoffe 9,25 g 3,2 g 0 g 3,7 g 9,4 g 14,3 g 79 g
Eiweiß 7,77 g 1,7 g 0 g 5 g 7,8 g 10,7 g 37,8 g
Salz 0,052 g 0,073 g 0 g 0 g 0,02 g 0,2 g 40 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 40 % vol
Vitamin A (Retinol) 5,25 µg 17,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 53,6 µg 618 µg
Vitamin E (Tocopherol) 2,41 mg 2,65 mg 0,001 mg 0,003 mg 3 mg 9 mg 14,2 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,061 mg 0,413 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 225 mg
Kalium 596 mg 179 mg 0 mg 295 mg 617 mg 929 mg 150.000 mg
Kalzium 47,9 mg 36,4 mg 0 mg 0 mg 50 mg 105 mg 480 mg
Phosphor 283 mg 50,8 mg 220 mg 238 mg 278 mg 392 mg 435 mg
Eisen 7,31 mg 4,6 mg 0 mg 2,12 mg 6 mg 15,8 mg 5.400 mg
Magnesium 153 mg 41,3 mg 56 mg 110 mg 150 mg 237 mg 309 mg
Zink 2,58 mg 0,538 mg 2,07 mg 2,07 mg 2,9 mg 3,9 mg 3,9 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 4,34 % 8,02 % 0 % 0 % 0 % 25 % 56 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 14,5 % 8,35 % 0 % 2,7 % 13 % 27 % 90 %
Kakao (Minimum) 67,7 % 10,6 % 30 % 50 % 70 % 85 % 100 %
Carbon Footprint 259 g 267 g 0 g 122 g 180 g 1.210 g 2.840 g

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