Liste von Zusatzstoffe - Welt

127 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 61
E322 - Lecithine 42
E322i - Lecithin 40
E300 - Ascorbinsäure 30
E250 - Natriumnitrit 25Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 24
E14XX - Modifizierte Stärke 23
E407 - Carrageen 21Hohes Risiko einer Überversorgung
E415 - Xanthan 19
E450 - Diphosphate 18Hohes Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 16
E440 - Pektine 16
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 14
E316 - Natriumisoascorbat 14Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E202 - Kaliumsorbat 12Hohes Risiko einer Überversorgung
E412 - Guarkernmehl 10
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 9
E160a - Carotine 9
E301 - Natriumascorbat 9
E252 - Kaliumnitrat 9Hohes Risiko einer Überversorgung
E503 - Ammoniumcarbonaten 8
E211 - Natriumbenzoat 7Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 7
E331 - Natriumcitraten 7
E262 - Natriumacetate 7
E422 - Glycerin 7
E452 - Polyphosphate 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E950 - Acesulfam-K 6
E451 - Tripolyphosphat 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E224 - Kaliummetabisulfit 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E392 - Extrakt aus Rosmarin 6
E414 - Gummi arabicum 5
E428 - Gelatine 5
E100 - Kurkumin 5
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 5
E120 - Echtes Karmin 5
E450i - Dinatriumdiphosphat 5
E401 - Natriumalginat 4
E410 - Johannisbrotgummi 4
E420 - Sorbit 4
E621 - Mononatriumglutamat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E223 - Natriummetabisulfit 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E161b - Lutein 4
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 4Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 3
E150 - Karamell 3
E325 - Natriumlactat 3
E160 - Carotinoide 3
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 3
E296 - Äpfelsäure 3
E150a - Zuckerkulör 3Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E326 - Kalumlactat 3
E333 - Calciumcitrat 3
E282 - Calciumpropionat 3
E509 - Calciumchlorid 3Mittleres Risiko einer Überversorgung
E160ai - Beta-Carotin 3
E262i - Natriumacetat 3
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 3
E290 - Kohlendioxid 3
E1400 - Dextrine 2
E340 - Kaliumphosphate 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 2
E222 - Natriumhydrogensulfit 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E331iii - Trinatriumcitrat 2
E472d - Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 2
E960 - Steviolglycoside 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E220 - Schwefeldioxid 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E304i - Ascorbylpalmitat 2
E951 - Aspartam 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E163 - Anthocyane 2
E339 - Natriumphosphaten 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E955 - Sucralose 2
E965 - Maltit 2
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 2
E904 - Schellack 2
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 2
E235 - Natamycin 2
E200 - Sorbinsäure 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 2
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E466 - Carboxymethylcellulose 2
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 2
E451i - Pentanatriumtriphosphat 1
E341 - Calciumphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E131 - Patentblau V 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E1100 - Amylasen 1
E500i - Natriumcarbonat 1
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E171 - Titandioxid 1
E1105 - Lysozym 1
E153 - Pflanzenkohle 1
E338 - Phosphorsäure 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E524 - Natriumhydroxid 1
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E954 - Saccharin 1
E570 - Speisefettsäuren 1
E420ii - Sorbitsirup 1
E461 - Methylcellulose 1
E102 - Tartrazin 1
E339iii - Trinatriumphosphat 1
E450iii - Tetranatriumdiphosphat 1
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E101 - Riboflavin 1
E327 - Calciumlactat 1
E406 - Agar-Agar 1
E170 - Calciumcarbonate 1
E162 - Betanin 1
E620 - Glutaminsäure 1
E502 - Carbonate 1
E572 - Magnesiumstearat 1
E460 - Cellulose 1
E101i - Riboflavin 1
E440ii - Amidiertes pektin 1
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 1
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E160aii - Pflanzliche carotine 1
E1001 - E1001 food additive 1
E260 - Essigsäure 1
E551 - Siliciumdioxid 1
E400 - Alginsäure 1
E452i - Natriumpolyphosphat 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 1
E1505 - Triethylcitrat 1
E503i - Ammoniumcarbonat 1